Ricetta della frascatula ennisi

Ingredienti
1
Costo stimato: 2.82Euros€ (2.82€/Porzioni)
Preparazione
Preparazione25 min
Cottura10 min
- Lessare i broccoli e nel frattempo soffriggere in olio la pancetta tagliata a cubetti e l'aglio tritato.
- Aggiungere i broccoli lessati e tagliati al soffrito.
- Portare in ebollizione il brodo di cottura delle verdure e aggiungere a piccole prese la farina di grano timilia rimestando in continuazione.
- Aggiungere anche il soffritto e far cuocere per 8-10 minuti continuando a rimestare.
- Servire ben calda condita con un filo di olio extravergine di oliva.
Nutrizione
per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 1026Kcal
- Carboidrati: 129.1g
- Lipidi: 27.8g
- Grassi saturi: 9.8g
- Proteine: 50.5g
- Fibre: 24.2g
- Zucchero: 14.4g
- ProPoints: 26
- SmartPoints: 31
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (1062g)
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio
Domande
Foto dei membri
Commenti
Vota questa ricetta:
Non sono presenti commenti!
Vota questa ricetta