Cena

Ingredienti: 1 Anatra Da 1400 g 100 cl Birra 30 g Burro 1 Cipolla 1 Rametto Timo 1 Rametto Rosmarino 2 Foglie Salvia 1 Cucchiaio Uvetta Sale Pepe

Ingredienti: 4 patate lessate con la buccia 4 cucchiai di funghi trifolati 100 gr di formaggio reblochon 1/2 cipolla sale pepe burro 1 noce

Ingredienti: 800 gr. di coppa di maiale, 20 castagne bollitte e pelate, 3 cucchiai di olio, 1 spicchio di aglio, 1 rametto di rosmarino, 1 dl. di vino bianco, 2...

Ingredienti: 1 petto di pollo (circa 750 g) ½ bicchiere di vino secco farina 1 ciuffo di prezzemolo 1 limone non trattato burro olio sale e pepe

Ingredienti: 300 g petto di pollo a fettine 15 g funghi secchi 200 g castagne o marroni 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai di salsa di soia rametti di timo salvia...

Ingredienti: 6 sarde pulite aperte a libro 3 uova 1 mazzetto di prezzemolo sale e pepe q.b. olio evo

Ingredienti: -300 g. di filetto di pesce (nasello, persico, pplatessa...) 1 Limone 2 Fette Pancarrè o mollica di pane 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato Noce...

Ingredienti: 1 confezione di base per pizza già stesa 6 cipolle piccole o 4 grosse rosse dolci olive nere q.b. a rondelle olio extra origano

Ingredienti: Fettine di carne molto sottili tipo carpaccio Pane grattato Prezzemolo Parmigiano Pezzettoni di pomodoro Olio e sale Origano

Ingredienti: filetto di cernia circa 400 g olio evo il succo di 1 limone sale rosmarino

Ingredienti: per le braciole 4 braciole di maiale 1 bicchiere di vino bianco 5 cucchiai d'olio aromi a piacere per i peperoni 1 peperone giallo 1 peperone rosso...

Ingredienti: 1 pollo allo spiedo freddo insalata verde fresca 2 coste di sedano una manciata di cipolline sottaceto olio extravergine di oliva 2 cucchiai di...

Ingredienti: 1 cosciotto di agnello 100g di pancetta coppata 200g di patate novelle 200g di melanzane 7 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 bicchiere di...

Ingredienti: 1/2 cipolla 1 zucchina pancetta 180 g di orecchiette napoletane olio extra-vergine d'oliva opzionali: parmigiano e pepe

Ingredienti: Antipasto fantasia Prosciutto crudo mozzarella di bufala pomodorini carciofini sott'olio raspadura olive nere e verdi olio extravergine di oliva...

Ingredienti: 2 salsicce 1 cipolla grande 2 patate grosse olio pepe nero 1 bicchiere di vino rosso

Ingredienti: 1 kg di fusi di pollo 4 hg di funghi champignon 1 scalogno 1 spicchio di aglio 33 cl di birra 1 cucchiaio di farina 30 gr di burro brodo timo,...

Ingredienti: 12 triangoli di piadina Olio buono Pomodori freschi a cubetti 300 g di Burrata Insalata Sale Pepe

Ingredienti: Patate 4 medio-piccole Zucchina 1 grande Sottilette una decina Formaggi vari q.b.

Ingredienti: 250 g di ricotta 8 fiori di zucca grandi 1 zucchina 100 g di speck a fette sottili 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 uovo sale e pepe

Ingredienti: per 4 persone 800 g di moscardini piccoli ( oppure tagliati a listarelle) 3 spicchi d'aglio 1 peperoncino fresco 4 cucchiai di olio EVO 1 cucchiaio...

Ingredienti: Fette di vitellone o manzo tagliare sottili foglie di radicchio di treviso timo olio provola affumicata sale pepe

Ingredienti: 3 sogliole surgelate (già eviscerate e spellate) 1 vaschetta da 300 g di funghi misti già tagliati (Esselunga) olio di semi q.b -sale e pepe 1...

Ingredienti: 4 sogliole 250-300 g 600 g finocchi birra bianca limone prezzemolo farina olio extra vergine di oliva sale