Rondelle di salsiccia con patate

Name: Rondelle di salsiccia con patate
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 2 salsicce; 1 cipolla grande; 2 patate grosse; olio pepe nero; 1 bicchiere di vino rosso

Portata principale

facile

30 min

557 Kcal

Un piatto saporito e molto nutriente

Ingredienti

2 salsicce
1 cipolla grande
2 patate grosse
olio pepe nero
1 bicchiere di vino rosso

Costo stimato: 3.83€ (1.92€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura15 min

Mettere le salsicce in padella e coprirle d'acqua. Sbollentarle per 5-6 minuti, spegnere il fuoco e toglierle dalla padella (buttare l'acqua perchè non serve più)
Nella stessa padella soffriggere la cipolla con l'olio, nel frattempo tagliate le salsiccia a rondelle e quando la cipolla è morbida unire le rondelle di salsiccia. Quindi lasciare insaporire per qualche minuto.
Nel frattempo tagliate le patate a fettine e unirle al resto versare il vino e un filo d'acqua salare e coprire con un coperchio cuocere a fuoco lento.
Il tutto sarà pronto quando le patate saranno cotte. Alla fine sploverare del pepe nero e impiattare.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 556Kcal

Carboidrati: 36.4g
Lipidi: 26g
Grassi saturi: 9.5g
Proteine: 22.3g
Fibre: 2.8g
Zucchero: 5.1g
ProPoints: 13
SmartPoints: 18

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (391g)

Senza zuccheri aggiunti

ZZagara

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Commenti

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4/5, 3 voti 1 commento

anonymous

26/09/2011

Oooooooooooooooooooooottimooooooooooooooooooooooooo............... =)

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