Petitchef

Rondelle di salsiccia con patate

Portata principale
2 porzioni
15 min
15 min
facile
Un piatto saporito e molto nutriente

Ingredienti

2

Preparazione

  • Mettere le salsicce in padella e coprirle d'acqua. Sbollentarle per 5-6 minuti, spegnere il fuoco e toglierle dalla padella (buttare l'acqua perchè non serve più)
  • Nella stessa padella soffriggere la cipolla con l'olio, nel frattempo tagliate le salsiccia a rondelle e quando la cipolla è morbida unire le rondelle di salsiccia. Quindi lasciare insaporire per qualche minuto.
  • Nel frattempo tagliate le patate a fettine e unirle al resto versare il vino e un filo d'acqua salare e coprire con un coperchio cuocere a fuoco lento.
  • Il tutto sarà pronto quando le patate saranno cotte. Alla fine sploverare del pepe nero e impiattare.

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Commenti dei membri:

26/09/2011

Oooooooooooooooooooooottimooooooooooooooooooooooooo............... =)

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