Antipasto e snack

Ingredienti: 100 g di burro 100 g di zucchero 1 barattolo di nutella 260 g di farina 00 2 uova 50 g di cacao mezzo cucchiaino di lievito

Ingredienti: Per la pasta: 300 g farina un pizzico di sale un pizzico di zucchero 1/2 cubetto di lievito un bicchiere di acqua tiepida due cucchiai di olio evo...

Ingredienti: 260 g farina 00 1 uovo 15 g di rhum 50 g di succo d' arancia Zucchero a velo per spolverizzare Olio di semi d' arachide per la frittura

Ingredienti: 250 g di farina manitoba 250 g di farro integrale biologica macinata a pietra 300 g di acqua 10 g olio extravergine + 10 per spennellare 10 g sale...

Ingredienti: 400 g di cavolini di Bruxelles 150 g di salsiccia a cubetti 1 dl di panna da cucina 2 uova 10 g di burro 80 g di emmentaler a fette noce moscata...

Ingredienti: 1 broccolo romanesco 100 g di provolone olio extravergine di oliva sale & pepe Per il crumble : 50 g di burro circa 4 cucchiai di farina 2 cucchiai...

Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia 6 o 7 pomodori secchi sott'olio 1 cucchiaino di capperi 2 wurstel grandi 1 uovo pepe

Ingredienti: Ricetta n° 1 : 500 g Farina 4 Uova 50 g Burro 100 g Zucchero Scorza Grattugiata di 1 Limone 1 pizzico di Sale Ricetta n° 2 : 300 g Farina 250 g...

Ingredienti: per 5 stampini in alluminio usa e getta: 2 zucchine grandi (circa 400 grammi) 2 uova 3 cucchiai di parmigiano 100 grammi di mascarpone 100 grammi...

Ingredienti: 500 g farina 00 15 g sale 150 g olio extravergine di oliva 150 ml vino bianco 1 cucchiaio di semi di finocchio acqua q.b.

Ingredienti: 16 mazzancolle fresche spaghetti di riso (cinesi) olio di semi glassa di aceto balsamico

Ingredienti: 3 uova 100 ml di latte 100 ml di olio di semi + un cucchiaio per ungere gli stampi 250 g di farina 00 100 g di speck tagliato a cubetti 1 grossa...

Ingredienti: 50 g di zucchero a velo 100 g di mascarpone 12 datteri 6 noci

Ingredienti: 3 fette di pane per crostini 6 fette di lardo caviale di cioccolato sale, pepe

Ingredienti: patate prezzemolo pane grattuggiato integrale formaggio grana sale marino pepe curcuma semi di sesamoghee

Ingredienti: 400 g di filetti di merluzzo 1/2 bicchiere di latte 1 fetta e 1/2 di pane integrale 1 spicchio d’aglio sale e olio extravergine di oliva 1 ciuffo...

Ingredienti: 500 g di finferli freschi 1 cipolla bianca piccola 2 bicchieri di latte fresco 30 g di parmigiano Reggiano 1 noce di burro 1 mazzetto di...

Ingredienti: 2 uova 2 cipolle piccole 140 gr. di pangrattato 60 gr. di parmigiano grattugiato olio sale latte (qualche cucchiaio)

Ingredienti: 4 o 5 capsici a testa di cardamomo caffè a piacere 1 cucchiaino di zucchero a tazzina

Ingredienti: Biscotti al cocco : farina 00 200 gr farina di cocco 50 gr$ olio 50 ml zucchero 100 gr latte di soia 80/100 ml mezza bustina di lievito per...

Ingredienti: 3 avocadi 2 cipollotti freschi 3 uova sode 1 melagrana matura succo di 1 limone foglie di menta fresca SALSA: 3 cucchiai aceto di mele 3 cucchiai...

Ingredienti: 200 g ca. d'insalata mista catalana 500 g ca. di polpo 400 g di code di gambero mezzo popone un grappolo di uva bianca due susine gialle una pesca...

Ingredienti: 250 gr di couscous 100 gr di succo di limone 5 pomodori perini grandi, ben maturi e sodi una zucchina un cipollotto di tropea olio extravergine di...

Ingredienti: 1 kg di mandorle dolci sbucciate e finemente tritate 1 kg di zucchero, 10 chiare di uova montate a neve