Antipasto e snack

Ingredienti: 800g di finocchi,800g di patate non farinose,200g prosciutto cotto a dadini,150g di gruyère,80g pangrattato,3 uova,2 dl di panna,noce moscata,burro...

Ingredienti: 200 ml di panna da montare 200 gr di melone cantalupo 2 uova 4 cucchiai di zucchero Come procediamo: Frulliamo il melone

Ingredienti: 200 gr di farina 00 90 gr di burro a pezzetti 20 gr di acqua 1 uovo un pizzico di sale 2 melanzane 200 gr di feta timo

Ingredienti: 4 filetti di chianina 1 trito di erbe fresche (salvia, timo, maggiorana, dragoncello e rosmarino) 1 spicchio d'aglio 100 gr. di prosciutto crudo...

Ingredienti: 320 g di conchiglie o gomiti rigati , 180 g di carne in scatola , 250 g di piselli , 40 g di burro mezza cipolla , due spicchi di aglio ,...

Ingredienti: 2 confezioni di vol-au-vent Vincenzi 40gr di margarina 30gr di farina 00 Molino Rossetto 3dl di latte 20gr parmigiano reggiano grattugiato Bontà...

Ingredienti: 200 g di mezzi paccheri la Fabbrica di Gragnano 1 melanzana 1/3 cipolla 1 lattina di polpa finissima di pomodoro Mutti basilico olio evo sale...

Ingredienti: 2 rotoli di sfoglia tonda 1 peperone rosso grande 250g scamorza affumicata 2 uova 1 mazzetto di erba cipollina 2 manciate di capperi sotto sale...

Ingredienti: 1 porro grande 3 zucchine piccole 300 gr farina auto lievitante olio d'oliva sale pepe curry 80 gr di burro pecorino grattugiato 2 uova latte

Ingredienti: 100 g di funghi porcini secchi MANZONI 1 confezione da 200 ml di condimento ai funghi porcini GRAN CUCINA prezzemolo uno spicchio di aglio tritato...

Ingredienti: 3 moscardini grandi alloro cipolla prezzemolo 250 g di ceci lessati insalatina pomodorini grappolo olio extravergine d'oliva sale pepe aceto...

Ingredienti: 1 confezione da 80 g di philadelphia 1 cucchiaio di capperi 5 cucchiai di olive verdi 100 g di tonno in scatola insalata mista paté di pomodori...

Ingredienti: 4 zucchine 4 pezzi di topinambur 150 g di tofu sale maggiorana 2 cucchiaio di ultracrema peperoncino e noci 1 sfoglia

Ingredienti: 300 g di farina 180 g di zucchero 150 g di burro ammorbidito 4 uova 1 bustina di lievito 50 g di cacao amaro 1/2 bicchiere di latte un pizzico di...

Ingredienti: 100 g di burro 100 g di zucchero 1 barattolo di nutella 260 g di farina 00 2 uova 50 g di cacao mezzo cucchiaino di lievito

Ingredienti: Per la pasta: 300 g farina un pizzico di sale un pizzico di zucchero 1/2 cubetto di lievito un bicchiere di acqua tiepida due cucchiai di olio evo...

Ingredienti: 260 g farina 00 1 uovo 15 g di rhum 50 g di succo d' arancia Zucchero a velo per spolverizzare Olio di semi d' arachide per la frittura

Ingredienti: 250 g di farina manitoba 250 g di farro integrale biologica macinata a pietra 300 g di acqua 10 g olio extravergine + 10 per spennellare 10 g sale...

Ingredienti: 400 g di cavolini di Bruxelles 150 g di salsiccia a cubetti 1 dl di panna da cucina 2 uova 10 g di burro 80 g di emmentaler a fette noce moscata...

Ingredienti: 1 broccolo romanesco 100 g di provolone olio extravergine di oliva sale & pepe Per il crumble : 50 g di burro circa 4 cucchiai di farina 2 cucchiai...

Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia 6 o 7 pomodori secchi sott'olio 1 cucchiaino di capperi 2 wurstel grandi 1 uovo pepe

Ingredienti: Ricetta n° 1 : 500 g Farina 4 Uova 50 g Burro 100 g Zucchero Scorza Grattugiata di 1 Limone 1 pizzico di Sale Ricetta n° 2 : 300 g Farina 250 g...

Ingredienti: per 5 stampini in alluminio usa e getta: 2 zucchine grandi (circa 400 grammi) 2 uova 3 cucchiai di parmigiano 100 grammi di mascarpone 100 grammi...

Ingredienti: 500 g farina 00 15 g sale 150 g olio extravergine di oliva 150 ml vino bianco 1 cucchiaio di semi di finocchio acqua q.b.