Ingredienti: 235 g farina di farro integrale 15 g cacao amaro in polvere 125 g zucchero di canna 35 g olio extra vergine di oliva 35 g olio di semi vari 60 g...
Ingredienti: Per 4 persone 6 fette di salmone affumicato 25 cl di panna fresca da montare aneto sale e pepe Per i blini: 175 g di farina di castagne 175 g di...
Ingredienti: Per le piadine: 150 g farina 00 50 g granella di nocciola sale acqua tiepida burro Per la farcia: 200 g zucca marina di Chioggia 50 g caciotta...
Ingredienti: 3 kg patate dolci 1/4 bicchiere di bourbon 80 g burro non salato 2 cucchiaino di buccia di arancia grattug. 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino...
Ingredienti: Ingredienti per 2 persone: 2 Granchi da 500gr circa 1 carota 1 gambo di sedano 1 piccola cipolla 1 rametto di prezzemolo 2 foglie di lauro sale Per...
Ingredienti: 300 ml di panna da montare 250 g di yogurt al caffè 150 g di yogurt bianco 2 cucchiai di amido di mais 2 tazzine di caffè, 6 fogli di gelatina 80 g...
Ingredienti: 150 g di burro 150 g di semola ( per me Semola rimacinata di grano duro Molino Chiavazza ) 150 g di parmigiano reggiano grattugiato 1 uovo...
Ingredienti: 80 gr farina Bio Arifa 250 gr di broccoli 100 gr pecorino grattugiato 20 olive verdi 3 uova un pizzico di peperoncino 1 bustina lievito per torte...
Ingredienti: Papad (le mie aromatizzate al cumino) 1 tazza da thè di lenticchie (le mie dell'altro commercio) un pizzico di paprika affumicata 2 cucchiai di...
Ingredienti: 300 gr di farina 1 100 gr di vino bianco secco 40 gr acqua 70 gr olio evo 60 gr di semi di sesamo o semi misti 10 gr di rosmarino 4 gr di sale
Ingredienti: 160 gr di farina 00 125 gr di burro salato 50 gr di zucchero a velo 30 gr di zenzero candito 100 gr di cioccolato bianco tritato grossolanamente...
Ingredienti: 350 grammi di tagliatelle paglia e fieno 2 peperoni (uno giallo e uno rosso) 1/2 cipolla olio extravergine d'oliva 1/2 bicchiere di vino bianco...
Ingredienti: 1 kg di acciughe freschissime; un bel mazzetto di prezzemolo; 2 spicchi d'aglio; origano secco; pangrattato; olio e.v.o.; sale e pepe; Innanzi...
Ingredienti: Per la mousse : 20 gr. succo di limone 20 gr. cioccolato bianco buccia grattugiata di 1/2 limone 1/4 foglio di gelatina 1 albume 25 gr. zucchero a...
Ingredienti: 250 g di farina 250 g di carote 100 g di nocciole 170 g di zucchero 3 uova 70 g di olio Buccia grattugiata e succo di un arancia bio (grande) 1...
Ingredienti: 6 Uova intere 250 g Zucchero 250 g Farina 00 250 g Olio di semi di girasole 1 Bustina Lievito Scorza di 1 Limone 1 Barattolo Pesche Sciroppate...
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda 3 ceppi di indivia belga 150 g di caprino una decina di noci 3 uova 50 g di parmigiano una noce di burro