Chiacchiere di carnevale: le ricette per il bimby

Name: Chiacchiere di carnevale: le ricette per il bimby
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500 g Farina; 4 Uova; 50 g Burro; 100 g Zucchero; Scorza Grattugiata di 1 Limone; 1 pizzico di Sale; 300 g Farina; 250 g Panna; 1 cucchiaio Zucchero; Olio per friggere; Zucchero a Velo per decorare

Snack

facile

45 min

Due ricette per preparare le chiacchiere di carnevale con il bimby. Potete cuocerle sia in forno che in padella, a voi la scelta

Preparazione

Preparazione30 min

Cottura15 min

Ricetta n° 1 : Lascia ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Inserisci tutti gli ingredienti nel boccale e impasta.
Se vuoi, puoi aggiungere 1 cucchiaino di brandy. Fai riposare la pasta per 30 Minuti. Stendi la pasta e forma dei rettangoli tipici delle chiacchiere.
Friggi in olio abbondante non molto caldo, per evitare di bruciarle. Servi cosparse di zucchero a velo.
Ricetta n° 2 : Come preparare le Chiacchiere di Carnevale
Inserisci tutti gli ingredienti nel boccale e impastare.
Subito dopo impasta. Stendi su un piano l'impasto ottenuto e taglia dei pezzetti a listarelle. Friggile in olio bollente.
Scolale su carta assorbente, fai raffreddare e infine ricoprile con zucchero a velo. Chiacchiere in forno: 210° per circa 10-12 Minuti.