Pizza soffice con farina d'avena
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 11 g di lievito di birra fresco 12 g zucchero 100 +260+110 g acqua 120 g farina 00 Molino Rossetto 100 g farina d'avena Molino Rossetto 500 g...
Pasta e riso
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Trofie speck e taleggio
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 500 g di trofie fresche 200 g di taleggio Una fetta si speck di 100 g 1 ciuffetto di erba cipollina Pepe bianco
Gnocchi di ricotta con pesto di erba cipollina e verdure
Portata principale facile 1 h 20 m 877 kcal
Ingredienti: Per gli gnocchi: 250 g di ricotta 80 g di farina 2 cucchiai di pangrattato sale noce moscata Per il pesto di erba cipollina: 1 mazzetto di erba...
Penne all'arrabbiata: un classico italiano che scalda il cuore!
Portata principale facile 19 min 426 kcal
Ingredienti: 180 gr pasta (penne rigate) 1 spicchio d'aglio 1 peperoncino 380 gr pomodori pelati Prezzemolo q.b. Sale q.b. Olio d'oliva q.b.
Frittata di pasta in friggitrice ad aria
Stuzzicherie facile 20 min 484 kcal
Ingredienti: 130 gr di pasta (spaghetti o spaghettoni) 2 uova 20 gr parmigiano grattugiato (2 cucchiai circa) 20 gr di burro Pepe nero q.b. Olio d'oliva q.b.
Pasta fredda con peperoni, mais e mozzarella
Portata principale facile 38 min 841 kcal
Ingredienti: 200 gr di pasta (noi farfalle) 150 gr mais 1 peperone 1 mozzarella Rosmarino essiccato Olio d'oliva q.b. pepe nero q.b.
Gnocchi di patate cotti in friggitrice ad aria: gustosi e croccanti, perfetti per l'aperitivo
Stuzzicherie facile 14 min 340 kcal
Ingredienti: 300 gr di gnocchi di patate 20 g di parmigiano grattugiato 1 cucchiaino di olio d'oliva 1 cucchiaino di origano Pepe q.b.
Pasta al pesto di pistacchi, una ricetta gustosa e facile da preparare
Portata principale facile 13 min 827 kcal
Ingredienti: 190 gr di pasta 100 gr di pistacchi tostati sale q.b. pepe q.b. basilico fresco (5 foglie) 20 gr di parmigiano grattugiato (o grana padano) 30 gr...
Gnocchi ai funghi, un primo piatto gustoso e facile da preparare
Portata principale facile 30 min 866 kcal
Ingredienti: 300 gr di gnocchi di patate 30 gr di funghi misti disidratati 250 ml cl di panna di soia (o panna da cucina classica) qualche rametto di prezzemolo...
Come preparare i garganelli all'uovo
Altro facile 58 min 312 kcal
Ingredienti: 300 gr di farina 3 uova
Risotto agli asparagi, facile e gustoso
Portata principale facile 30 min 406 kcal
Ingredienti: 300gr di riso arborio 1 mazzetto di asparagi coltivati 20 gr di parmigiano grattugiato 1 litro di brodo vegetale 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 200...
Tagliatelle con feta e pomodorini - baked feta pasta
Portata principale facile 5 min 40 min
Ingredienti: 250 gr di tagliatelle 500 gr di pomodorini 150 gr di feta 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe 1 cucchiaino di rosmarino essiccato 90 ml di...
Orecchiette integrali alla crudaiola
Portata principale media 40 min
Ingredienti: 320 g di orecchiette integrali 3 zucchine medie 20 pomodorini pachino qualche foglia di basilico fresco 5-6 acciughe sott'olio mezzo spicchio di...
Risotto agli asparagi e funghi
Portata principale facile 45 min 289 kcal
Ingredienti: 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 cipolla piccola tritata 200 g di funghi champignon affettati 100 g di riso arborio (o carnaroli) 500 ml...
Preparato per risotto ai funghi, pomodori secchi e pinoli
Portata principale facile 1 ora 312 kcal
Ingredienti: 20 gr di funghi secchi disidratati 40 gr di pomodori secchi disidratati 200 gr di riso tondo 1 cucchiaino di erbe di Provenza 10 gr di pinoli 1...
Pizza morbida con patate, stracchino e cipolle rosse: ricetta facile e profumata
Portata principale media 1 h 5 m 605 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 1 bustina di lievito di birra liofilizzato 10 g di zucchero 2 cipolle rosse 3 patate 200 g di stracchino salvia 100 ml di olio...
Cannelloni pasquali
Portata principale facile 1 ora 1097 kcal
Ingredienti: Per le la sfoglia: 125 g di farina 0 125 g di farina di grano duro 2 uova 1 tuorlo Per il ripieno: 1 cipolla 1 rametto di basilico 200 g di carne...
Spaghetti carciofi e gamberi: un primo leggero e veloce da fare a casa
Portata principale facile 40 min 493 kcal
Ingredienti: 320 g di spaghetti 300 g di gamberi sgusciati (freschi o surgelati, già puliti) 3 carciofi 1 spicchio d’aglio 1 limone (per acidulare l’acqua dei...
Ragù di salsiccia, carote e zucchine: la ricetta facile per un sugo ricco e gustoso
Portata principale facile 1 ora 472 kcal
Ingredienti: 600 g di salsiccia 6 zucchine 5 carote 1 cipolla bianca (grande) 1 dado olio d'oliva, sale q.b. pepe nero q.b.
Tagliatelle verdi con salmone e aneto
Portata principale facile 35 min 760 kcal
Ingredienti: 250g di tagliatelle verdi 180g di Salmone burro salato abbondante grattugiata di scorzetta di limone una macinata di pepe fresco aneto q.b. Panna...
Risotto alla zucca rossa e macinato
Portata principale facile 50 min 591 kcal
Ingredienti: 400 g di riso 1/2 cipolla olio e.v.o. 200 g di zucca rossa 1 pomodoro piccolo 150 g di macinato di vitello prezzemolo tritato sale q.b. provola q.b.
Pasta alla spirulina con gamberi e limone: un primo piatto ricco di nutrienti e dal gusto unico
Portata principale facile 24 min 551 kcal
Ingredienti: 125 gr tagliatelle alla spirulina (o tagliatelle all'uovo) 200 gr di gamberi (puliti) 2 cucchiai di olio d'oliva 15 gr di burro 40 gr di vino...
Pasta con crema di ricotta e basilico
Portata principale facile 15 min 554 kcal
Ingredienti: 180 g di pasta 200 gr di ricotta (1 vasetto) 2 manciate di basilico fresco (+-) 1 spicchio d'aglio olio d'oliva q.b. sale q.b. pepe q.b.