Pasta e riso

5136 ricette

Tagliatelle con salmone e gamberetti

Portata principale facile 50 min 538 kcal

Ingredienti: 250g di tagliatelle all'uovo 350g di salmone fresco 100g di gamberetti 4 cucchiai d'olio d'oliva 1 piccolo vetro di vermut bianco 1 cipolla bianca...

Bucatini alla picchio pacchio cu pane atturrato

Antipasto media 30 min 15 min

Ingredienti: 350g di bucatini 150g pangrattato 150g pomodori da sugo 1 ciuffo di prezzemolo 3 spicchi daglio 5 filetti di acciuga sottolio 3 cucchiai di olio...

Pasta con cime di broccoli e peperoni cruschi

Portata principale facile 15 min 12 min

Ingredienti: 370 gr di bigoli – voi scegliete il formato che più preferite, l’essenziale è che sia pasta lunga – 600 gr di broccoli già puliti – tipo cime di...

Gnocchetti di patate e mazzancolle con pesto di pistacchio di bronte

Portata principale facile 15 min 5 min

Ingredienti: 600 g di gnocchetti di patate 400 g di mazzancolle 190 g di pesto di pistacchio 40 g di granella di pistacchio 1 spicchio d'aglio Olio extra...

Tonnarelli gamberi e zucchine

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: 500 gr di tonnarelli freschi 3-4 zucchine romanesche 300 gr di gamberi freschi e puliti 1 spicchio d'aglio olio evo q.b. pepe q.b. sale q.b.

Risotto piselli e mozzarella

Portata principale facile 25 min 674 kcal

Ingredienti: 200 gr di riso 100 gr di piselli surgelati o freschi di stagione quando è il periodo 100 g di mozzarella 1 dado 1 noce di burro passata di pomodoro...

Pasta frolla senza glutine

Altro facile 10 min 321 kcal

Ingredienti: 100 g di farina di riso 100 g di fecola di patate 50 g di maizena 1 uovo 100 g di zucchero 60 g di olio di semi di girasole mezza bustina di...

Pennette risottate ai moscardini e patate

Portata principale facile 1 ora 1 ora

Ingredienti: 400 gr. di penne 1 kg. di moscardini 400 gr, di patate 8 pomodorini pachino 1/2 cipolla 1 carota piccola 1 costa di sedano 1 spicchio d’aglio 1...

Orzo con zucchine tonno e cipolle di tropea

Portata principale facile 25 min 415 kcal

Ingredienti: 200 gr di orzo perlato 160 gr di tonno sott'olio 3 zucchine romanesche 8 pomodorini 1 cipolla di Tropea capperi q.b. sale q.b.

Tagliolini al culatello di zibello d.o.p. e parmigiano

Portata principale media 45 min 15 min

Ingredienti: 350 grammi di tagliolini freschi 200 grammi di Culatello di Zibello D.O.P. 100 grammi di parmigiano 80 grammi di burro 10 foglie di salvia 2...

Ravioli al sugo di cipolle e salsiccia

Portata principale facile 20 min 459 kcal

Ingredienti: 500 g di ravioli di carne 3 cipolle bianche piccole 160 g di salsiccia vino bianco 100 ml di brodo di carne 1 rametto di rosmarino olio...

Deliziosi gnocchi con pesto di zucchine e gamberi

Portata principale facile 21 min 768 kcal

Ingredienti: 3/4 zucchine romanesche 700 g di gnocchetti freschi 400 g di gamberi Olio extra vergine Aglio Sale pepe Mezza cipolla Peperoncino ( facoltativo )...

Sedanini burro e prosciutto

Portata principale facile 5 min 10 min

Ingredienti: 200 g. di sedanini 100 g. prosciutto cotto 50 g. burro sale, pepe grana grattugiato

Lasagne alla crema di verdure

Portata principale facile 10 min 30 min

Ingredienti: 250 gr lasagne 1 patata 1 carota sale q.b. pepe bianco q.b. 1/2 bicchiere di passata di pomodoro 1 spicchio di aglio 100 gr cavolfiore sbollentato...

Caserecce alla puttanesca

Portata principale facile -- 462 kcal

Ingredienti: pomodorini q.b. 200 gr di pasta olio evo q.b. 1 cucchiaio di capperi sotto sale peperoncino q.b. 1 spicchio d'aglio olive nere denocciolate 3...

Classico risotto ai frutti di mare

Portata principale media 25 min 558 kcal

Ingredienti: 400 gr di riso carnaroli 400 gr di frutti di mare (cozze, vongole, gamberetti, seppioline, cicale) 1 litro di brodo 1 mazzetto di prezzemolo 5/6...

Pasta con pesce spada e pistacchi

Portata principale media 15 min 15 min

Ingredienti: 2 fette grandi di Pesce spada Olio q.b 50 g pistacchi 1 spicchio d'aglio 400 g Sedani

Ravioli al basilico ed erbette aromatiche

Portata principale media 1 ora 10 min

Ingredienti: Per il ripieno: 350 gr di ricotta basilico q.b. pochissima santoreggia maggiorana q.b. mentuccia romana q.b. menta peperita q.b. timo q.b. salvia...

Conchiglioni ripieni di squacquerone e mortadella

Portata principale media 1 ora

Ingredienti: 350 g di conchiglioni 150 g di squacquerone 300 g di patate 100 g di mortadella pangrattato sale pepe

Lasagne con melanzane e ricotta

Portata principale media 1 h 20 m 547 kcal

Ingredienti: Per la pasta fresca : 300 gr di farina 3 uova 2 cucchiai di olio 1 pizzico di sale Per il condimento e la besciamella : 2 melanzane 200 gr di...

Gnocchi al tegamino con crema di zucchine pancetta e caciocavallo

Portata principale Difficile 1 ora 20 min

Ingredienti: 1kg patate 300g farina 1 uovo 4 zucchine a dadini 150g philadelphia 100g pancetta affumicata a dadini 100g caciocavallo a dadini 1/4 di cipolla...

Tagliatelle gamberi e pancetta

Portata principale facile 35 min 10 min

Ingredienti: 400 gr di tagliatelle (fresche) 1 scalogno 60 gr di pancetta tagliata a fettine 300 gr di gamberetti sgusciati (surgelati) 1 mazzetto di timo 1...