Lasagne verdi con prosciutto e funghi
Portata principale Difficile 1 ora 554 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 200 gr. farina di semola di grano duro rimacinata 300 gr. farina 00 100 gr. di spinaci lessati e spremuti 2 uova 150 ml. di acqua...
Pasta e riso
5136 ricette
Risottino indivia belga e gorgonzola
Portata principale facile 30 min 546 kcal
Ingredienti: 1 cespino piccolo di insalata belga un pezzetto di gorgonzola dolce brodo vegetale q.b 1 noce burro un pezzettino cipolla bionda 60 gr riso...
Risotto allo zafferano con la verza
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 320 g di riso 200 g di verza 1 cipolla olio e.v.o. 2 bustine di zafferano ½ bicchiere di vino bianco brodo vegetale sale burro parmigiano grattugiato
Fregola con le arselle
Portata principale facile 20 min 45 min
Ingredienti: 250 g di fregola 1 kg di vongole 200 g di passata di pomodoro 1 l di fumetto di pesce bollente olio evo, aglio, prezzemolo, sale, pepe,...
Pasta e fagioli
Portata principale facile 45 min 361 kcal
Ingredienti: 1 scatola di fagioli cannellini 1 spicchio di aglio piccolo qualche ago di rosmarino 20 g prosciutto cotto 50 g passata di pomodoro 10 g olio...
Orecchiette pachino, pesto e gamberi
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: Pomodori pachino circa 400 g Gamberetti 200 g Pesto Orecchiette
Penne al pesto gratinate
Portata principale facile 35 min 1011 kcal
Ingredienti: 400 g di penne pesto parmigiano mozzarella prosciutto cotto
Maccheroni pistoiesi
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 3 uova 270 -300 g di farina 00 Spadoni Pasta House speciale Agnello rimane rifatta bollito Pecorino di gusto
Gnocchi di pasta al forno con 'nduja
Portata principale facile 1 h 20 m 425 kcal
Ingredienti: 400 g di pasta formato gnocchi 400 g di passata di pomodoro 4 cucchiaini di 'nduja 100 g di provola 4 cucchiai di Parmigiano Reggiano o di Grana...
Risotto con salsiccia e lattuga
Portata principale facile 55 min 514 kcal
Ingredienti: 300 g di riso 1 l di brodo vegetale un cucchiaio di olio d'oliva 200 g di salsiccia 200 g di foglie di lattuga un pezzetto di cipolla una...
Risotto con punte di asparagi e guanciale
Portata principale facile 50 min 560 kcal
Ingredienti: 350 g di riso Carnaroli 500 g di asparagi 100 g di guanciale 70 g di burro ½ cipolla brodo vegetale olio sale
Pollo al curry e latte di cocco con riso pilaf allo zenzero e limone
Portata principale facile 1 ora 1078 kcal
Ingredienti: Per il pollo: 8 cosce di pollo 1 barattolo di latte di cocco 2 cucchiai di curry in polvere olio extravergine di oliva sale Per il riso: 400 g di...
Trofie con fonduta ai funghi
Portata principale facile 35 min 20 min
Ingredienti: 350 g di trofie 400 g di funghi porcini 200 g di fontina 50 g di burro 1 bicchiere di panna sale pepe
Conchiglioni ripieni di spinaci e ricotta
Portata principale facile 40 min 768 kcal
Ingredienti: 250 g di conchiglioni 300 g di spinaci surgelati 250 g di ricotta 100 g di prosciutto cotto a dadini 1 noce di burro 50 g di parmigiano grattugiato...
Tortellini alla mediterranea
Portata principale facile 35 min 543 kcal
Ingredienti: 250 g tortellini 100 g olive nere 100 g mozzarella 100 g pomodorini ciliegia 30 g di porri 30 g capperi 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva...
Penne con crema di zucca e salsiccia
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di zucca 300 g di salsiccia 100 g di besciamella 1/2 bicchiere di vino bianco Sale e pepe q.b. Olio d'oliva q.b. 70 g di formaggio grattugiato
Pasta e broccoli al forno
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di spaghetti 2 kg di rape 200 g di scamorza fresca 200 g di provola affumicata 8 uova 4 manciate di pecorino di Moliterno Sale pepe olio...
Gnocchi con crema al parmigiano, zafferano e salvia
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Preparato per gnocchi di patate Molino Rossetto parmigiano reggiano grattugiato e in scaglie zafferano Ariosto salvia olio una noce di burro sale
Maccheroncini al fumè
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: gr.300 di pasta tipo sedanini gr.125 di pancetta a cubetti dolce o affumicata gr.20 di burro gr.240 di pelati origano ml.200 di panna da cucina...
Mezze maniche con salsiccia, radicchio rosso e caprino
Portata principale facile 35 min 696 kcal
Ingredienti: 400 g di mezze maniche 250 g di salsiccia 200 g di radicchio 150 g di caprino fresco Parmigiano o grana grattugiato Olio extra vergine di oliva...
Lasagne vegan con ragu' di soia e funghi
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: per la besciamella: vedi qui per il ragù di soia: 100 gr di bistecche di soia disidratate acqua 1 carota 1 cipolla 1 sedano 1 foglia di verza per...
Pollo al burro d'arachidi con riso basmati e platano.
Portata principale media 1 ora 40 min
Ingredienti: Un barattolo di burro d'arachidi da 250g mezza cipolla bianca 1 aglio passata di pomodoro 500 g petto di pollo600g 4 platani maturi (banane grandi)...
Ravioli di pere e pecorino di pienza
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 150 g di farina 50 g di semola rimacinata 2 uova intere un cucchiaino d'olio extravergine un pizzico di sale per il ripieno : una grossa pera...
Trofie fatte in casa con rucola e speck
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: Per le trofie: 200 g farina di semola acqua tepida 80/90 ml Per il condimento: 100 g rucola 80 g speck tutto in una fetta olio extravergine d'oliva...