Petitchef

Spaghetti con cernia e vongole del pacifico

Portata principale
4 porzioni
30 min
20 min
facile
Oggi nessun riso, ma un piatto di spaghetti.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
Uno spicchio d'aglio

Olio extra vergine di oliva

Filetti di cernia

Vino bianco

Una ciotola di pomodori ciliegia

Un po 'di sale


Spaghetti

Un po 'di pepe

Prezzemolo fresco tritato

Clam

Preparazione

  • In una padella abbastanza grande, marrone uno spicchio d'aglio con un buon olio extra vergine di oliva.
  • Filetti di cernia aggiunti tagliati a pezzi, marrone, sfumare con il vino bianco.
  • In questa fase, ha aggiunto una ciotola di pomodorini Piccadilly, un po 'di sale e pepe.
  • Cuocere con coperchio a fuoco basso per circa 10 minuti.
  • Spaghetti cotti, saltare, aggiungendo un po 'di pepe e prezzemolo fresco tritato.





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