Pasta e riso

• Risotto
• Riso fritto e soffritto
• Pasta al forno

Pappardelle integrali al ragù di salsiccia di bra

Portata principale media 1 h 15 m 601 kcal

Ingredienti: * 350 gr. pappardelle integrali (Garofalo) * 150 gr. salsiccia di Bra * 200 gr. salsa di pomodoro a pezzi * 2 cucchiai olio EVO * 1 scalogno...

Bigoli con cime di rapa e salsiccia

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 500 g di bigoli freschi un piccolo mazzo di cime di rapa 3 cucchiai di passata di pomodoro o mezzo cucchiaino di concentrato di pomodoro 250 g di...

Macrolepiota procera

Portata principale facile 35 min 852 kcal

Ingredienti: funghi aglio 1 peperoncino olio evo panna prezzemolo dado granulare pasta in formato "penne"

Pasta al chianti con radicchio rosso e salsiccia

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 360 g di pasta al Chianti 3 salsicce fresche toscane mezzo cespo di radicchio rosso una bottiglia di Chianti toscano uno scalogno

Spaghetti di cavolo rosso alla piastra in salsa di soya

Portata principale facile 32 min 352 kcal

Ingredienti: cavolo rosso olio di oliva sale salsa di soya

Lasagne delicate al salmone e gamberetti

Portata principale facile 30 min 1 ora

Ingredienti: per la pasta 3 uova medie 300 g. di farina per la besciamella 100 g. di farina 100 g. di burro 1 litro di latte sale noce moscata per il condimento...

Linguine al pesto con nocciole, deliziosa variante per un classico!

Portata principale facile 50 min 564 kcal

Ingredienti: 40 g basilico 100 ml olio evo ligure 5 cucchiai parmigiano reggiano grattugiato 1 cucchiaio abbondante pecorino grattugiato 1 spicchio d'aglio 1...

Orecchiette zucchine e funghi

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 400 gr di orecchiette 3 zucchine 350gr di funghi champignon 6 pomodori freschi 1/2 cipolla rossa Prezzemolo e basilico sale pepe e olio q.b.

Calamarata con olive nere

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 300 g Calamaretti Pomodorini Olive nere 300 g di pasta calamarata olio extra vergine di oliva pepe, sale, aglio pinoli, prezzemolo vino bianco

Pennoni regina ripieni di ricotta

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 20 pennoni 100 g di spek in una sola fetta 20 pomodorini 1/2 cipolla rossa 1 cucchiaio di aceto balsamico 4/5 cucchiai di passata di pomodoro 250...

Pasta al forno estiva ( microonde)

Portata principale facile 15 min 12 min

Ingredienti: 80 g di pasta a persona Sugo di verdure Qualche cucchiaiata di besciamella formaggio da forno uno stampo in silicone da plumcake

Farfalle fredde con speck e pomodorini

Portata principale facile 30 min 545 kcal

Ingredienti: 500 g di farfalle 150 g di speck a striscioline 7-8 pomodorini 50 g di parmigiano 60 g di emmental basilico erba cipollina olio evo sale peperoncino

Riso al forno con piselli

Portata principale facile 1 ora 643 kcal

Ingredienti: 350 g di riso 300 g di piselli una cipolla salsa al pomodoro 250 g di mozzarella 100 g tra grana padano e pecorino romano grattugiati

Risotto speck e rosmarino

Portata principale facile 50 min 447 kcal

Ingredienti: 320 gr. riso carnaroli 100 gr. speck tagliato a listarelle rosmarino 1 l brodo scalogno mezzo bicchiere di birra burro parmigiano sale

Linguine di kamut con zucchine e ricotta affumicata

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: linguine di Kamut q.b. zucchine piccole sode e freschissime q.b. ricotta affumicata q.b. olio extravergine di oliva per friggere

Lasagne di pane carasau con pomodorini, ricotta alle erbe e pecorino

Portata principale facile 35 min 625 kcal

Ingredienti: Qualche sfoglia di pane carasau 1 ricotta di pecora origano e basilico fresco latte q.b. 6-7 pomodori rossi e gialli 4-5 fette sottilissime di...

Risotto con verza, patate e cumino

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: Riso Carnaroli, 180 gr Verza piccola, 1 Patata, 1 Scalogno, 1 Aglio, 1 spicchio Brodo vegetale, 1/2 litro Cumino in polvere, 1/2 cucchiaino raso...

Pasta fredda tonno e pomodori

Portata principale facile 15 min 532 kcal

Ingredienti: 360 g di penne rigate 4 pomodori per insalata 2 scatolette di tonno 10 olive verdi greche basilico fresco sale e pepe 4 cucchiai di olio d'oliva

La pasta e patate della nonna

Portata principale facile 30 min 329 kcal

Ingredienti: 240 g di ditalini Felicetti al farro 2 patate grandi una costa di sedano una carota una cipolla piccola un cucchiaino di concentrato di pomodoro...

Lumache con riso e funghi

Portata principale facile 30 min 40 min

Ingredienti: 500 g di lumache 250 g di funghi 1 bicchiere di riso Arborio 1 carote 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco 2 bicchiere di brodo vegetale 5-6...

Spaghetti con le mazzancolle

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 350-400 g di spaghetti 10 -15 mazzancolle 5-6 cucchiai di olio extra vergine 5-6 pomodorini 1 spicchio d'aglio vino bianco q.b. sale, pepe e poco...

Lasagne al prosciutto cotto e zucchine

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 250 g di pasta per lasagne fresca 200 g di prosciutto cotto 5 zucchine lunghe 1 cipolla 100 g di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di olio...

Penne all'insalata,pachino e surimi

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 180 g pasta 1 confezione di surimi 10 pomodorini pachino o 3 pomodori medi 1 cespo d' insalata

Pasta brisè di farro con ricotta, pomodorini e olive

Stuzzicherie facile 50 min 1029 kcal

Ingredienti: 200 g di farina integrale di farro 80 g di burro 400 g di ricotta Acqua fredda 2 tuorli d’uovo pomodorini olive nere al forno origano essiccato...