Cucina italiana

Ingredienti: spaghetti 2 cucchiai di pesto 1/2 mozzarella di bufala tagliata a dadini pepe peperoncino olio evo

Ingredienti: alcune olive verdi e nere una cucchiaiata di capperini in salamoia 2 piccole zucchine una melanzana fritta a cubetti 2 cipollotti tagliati a...

Ingredienti: Spaghetti pomodoro fresco circa 1 kg melelnzane fritte provoletta fresca cubettata Insaporitore Ariosto per sughi al pomodoro ricotta salata olio

Ingredienti: 300 gr di spaghetti 300 gr di friggitelli 70 gr di mollica di pane 125 gr di mozzarella parmigiano grattugiato q.b. 4 foglioline di menta olio...

Ingredienti: 1 kg maiale fresco q.b. aceto 2 foglie alloro 2 spicchi d’aglio 1 peperoncino piccante senza semi 1 rametto rosmarino q.b. pane casareccio...

Ingredienti: 50 g di cacao amaro 250 g di zucchero 200 g di farina 250 g di latte di soia 1 bustina di lievito granella di nocciole

Ingredienti: Quattro seppie pulite, e i loro tentacoli Un panino Due filetti di acciuga Due cucchiaini di capperi uno spicchio d’aglio Un ciuffetto di...

Ingredienti: 180 gr di farina 00 250 di panna fresca da montare 200 grammi di zucchero 120 gr di cacao amaro 50 gr di burro sciolto 4 uova intere 1/2...

Ingredienti: 200 g farina con lievito Molino Rossetto 75 g zucchero 75 g burro fuso non caldo 1 uovo grande 200 g latticello temperatura ambiente

Ingredienti: 400 g di pasta nel mio caso radiatori pecorino olio evo Per il pesto: 60 g di olive taggiasche 20 g di capperi dissalati e ben lavati 20 g di...

Ingredienti: 320 gr di spaghetti 1 mazzetto di basilico menta, prezzemolo maggiorana, erba cipollina 1 limone non trattato 2 cipollotti 2 pomodori ramati 1...

Ingredienti: 400 ml di latte di cocco 400 ml di latte intero 100 g di zucchero 1 stecca di vaniglia 12 g di gelatina 1 manciata di scaglie di cocco tostate

Ingredienti: 230 g di burro a temperatura ambiente 200 g di noci 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 260 g di farina 30 g di zucchero a velo più un po’ per...

Ingredienti: 30 lasagnette secche parmigiano grattuggiato qb 1 bel mazzo di basilico fresco 3 patate medie 2 manciate di fagiolini freschi olio evo, sale Per...

Ingredienti: 2 uova 2 belle manciate di foglie di Tarassaco 1 spicchio d'aglio Sale pepe olio extravergine di oliva quanto basta

Ingredienti: Per la base : 400 gr di biscotti al cioccolato 200 gr di burro Per la crema : 1/2 l di latte 260 gr di zucchero 4 tuorli 60 gr di farina 2 cucchiai...

Ingredienti: 1 kg di patate lessate 300 g di farina 200 g di pangrattato 100 g di burro 20 g di strutto 1 uovo 1 albume 1 cucchiaino di cannella in polvere...

Ingredienti: Per la base: 200 g farina 00 200 g farina manitoba 180 ml acqua 2 cucch olio evo gherigli di noce rosmarino sale 1 bustina lievito per torte salate...

Ingredienti: Per la pasta : 300 g di farina 125 g di burro freddo a dadini 150 g di zucchero 1 uovo ½ bustina di lievito 2 cucchiai di pinoli zucchero a velo...

Ingredienti: 30 foglie piuttosto grandine di basilico fresco 30 gr di pinoli 2 piccoli spicchi d'aglio 4 noci 50 gr di piselli in scatola parmigiano...

Ingredienti: 200 g di farina 110 g di burro 60 g di zucchero 1 tuorlo 1/2 buccia di limone grattugiata Ingredienti per il ripieno: 200 g di ricotta 100 g di...

Ingredienti: 2 dischi di pasta sfoglia tondi pan di spagna al cacao crema pasticcera sciroppo di zucchero liquore borsci 200 g di nutella 150 g di cioccolato...

Ingredienti: 350 g di tagliolini freschi 1 limone 1 cipollotto 30 g di burro 150 g di panna fresca o latte ½ bicchiere di vino bianco secco 1 ciuffetto di...

Ingredienti: 50 g di cacao amaro 80 g di zucchero 3 dl di latte 3 uova burro q.b.