Il mio libro di ricette
Il mio account

Il Mio PetitChef
- Partecipa
  Proponi una ricettaInserisci il tuo blogIl mio libro di ricette
  Menù del giorno
  Ricevi il menù del giornoInvia il menù del giorno ad un amico
  Contatti
  Clicca qui per contattarci
  Social Networks
  FacebookTwitterPinterestInstagramYoutube
Ricette
- Antipasti
  Scopri i nostri antipasti
  Primi Piatti
  Scopri i nostri primi piatti
  Secondi Piatti
  Scopri i nostri secondi piatti
  Dessert
  Scopri i nostri dessert
Cucina Vegetariana
- Antipasti Vegetariani
  Tante idee per cominciare bene il pasto
  Primi piatti vegetariani
  12 ricette da non perdere
  Burger di verdure
  Scopri le ricette vegane e vegetariane
  Rose di Carote
  La ricetta passo a passo
Video ricette
- Zuppa fredda di piselli
  Un'idea sfiziosa e saporita per l'estate
  Macedonia Cubo di Rubik
  Una macedonia speciale per stupire gli ospiti!
  Salmone Marinato
  Scopri come si prepara a casa!
  Beijinho
  Gli irresistibili dolcetti brasiliani!
Ingredienti del mese
- Ricette di stagione
  Melanzane: consigli per cucinarle
  Ricette fresche e sfiziose con i cetrioli
  Scopri i migliori dolci da preparare con le pesche
  I migliori primi piatti con le zucchine

Ditali con piselli e pancetta

Name: Ditali con piselli e pancetta
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: 600 gr. di piselli; 150 gr. di pasta tipo ditali; 100 gr. di pancetta; 1/2 cipolla; olio; basilico; prezzemolo; sale q.b; pepe q.b.; basilico per guarnire

Portata principale

6 porzioni

30 min

20 min

facile

vota adesso

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

oppure

Ingredienti

Numero di porzioni: 6

600 gr. di piselli

150 gr. di pasta tipo ditali

100 gr. di pancetta

1/2 cipolla

olio

basilico

prezzemolo

sale q.b

pepe q.b.

basilico per guarnire

Preparazione

Mettere un po? di olio in una padella e far rosolare la cipolla tagliata a fettine. Aggiungere la pancetta a dadini e continuare a rosolare.
Unire ora i piselli continuando la cottura coprendo la padella con un coperchio, se necessario aggiungere un pò d'acqua.
A cottura ultimata aggiungere il sale. Lessare la pasta in abbondante acqua e scolarla al dente.
Quindi aggiungerla al condimento di piselli e pancetta, amalgamare bene aggiungendo il prezzemolo, il basilico e una manciata di pepe. Infine servire.