Cucina italiana

Ingredienti: 1 occhiata o altro pesce a piacere a testa 5 pomodori pelati 2 spicchi d’aglio 1 rametto di prezzemolo olio sale pepe

Ingredienti: 400 g pasta frolla 4 mele di media misura succo di 1 limone crema: 150 g panna fresca 140 g latte intero 50 g zucchero 2 uova 1 tuorlo 1 pizzico...

Ingredienti: 5 patate 150 g di spinaci 200 g di ricotta 2 uova sale pepe un pizzico di noce moscata grana grattugiato un filo d'olio extravergine d'oliva

Ingredienti: Per la cialda: 6 cucchiai di nocciole tostate 6 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di farina 100 g di burro 4 albumi montati a neve 1 cucchiaino di...

Ingredienti: 100 g di burro morbido 100 g di zucchero 1 uovo 150 g di farina 2 cucchiai di cacao amaro 4 cucchiai di latte circa 50 g di cioccolato fondente...

Ingredienti: pasta frolla 5 uova 200 gr di zucchero 200 ml di panna da cucina 1 limone non trattato 40 gr di Maizena 100 gr di pistacchi senza guscio

Ingredienti: 500 g di zucchero 150 g di acqua 120 g di pinoli buccia grattugiata di mezzo limone

Ingredienti: Dose per 4 di tagliatelle all'uovo, 300 gr. di gamberi , 1 peperoncino, 1 spicchio d'aglio, un ciuffo di prezzemolo, bottarga, 100 ml. di vino...

Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia già pronto o 300 gr di pasta sfoglia 500 gr di broccoli 2 uova 200 ml di panna da cucina 50 gr di grana grattuggiato 50...

Ingredienti: 400 g di filetti di cernia farina q.b. 2 arance spremute Insalatina 1/2 cespo di radicchio lungo di Treviso 80 g di provolone piccante 10 olive...

Ingredienti: 300 gr. di farina di mais gialla 200 gr. di farina 00 ½ litro di latte ½ bustina di lievito per dolci 200 gr. di burro o strutto 200 gr. di...

Ingredienti: 500 g di farina per dolci 250 g di zucchero 250 g di burro 4 uova 1 bustina di lievito q.b. di latte 1 bicchiere piccolo di liquore strega scorza...

Ingredienti: 100 g di yogurt bianco 250 ml di latte un cucchiaino colmo di sale un pizzico di pepe 2 uova 450 g di farina un cubetto di lievito di birra 80 g...

Ingredienti: per le crespelle: 300 g di farina 500 ml di latte 4 uova 15 g di burro fuso un pizzico di sale per il ripieno: 500 g di radicchio trevisano 100 g...

Ingredienti: per la panna cotta: 15 cl di panna fresca 15 cl di latte 50 g di zucchero semolato vanigliato 1/2 stecca di vaniglia 2 fogli di gelatina per il...

Ingredienti: 250 gr. di bigoli freschi all'uovo 1 tazza di asparagi gia' lessati 1 cipolla piccola 200 gr. salsiccia 1 spicchio di aglio latte parmigiano...

Ingredienti: 1 uovo 2 tuorli 400 gr. farina 00 50 gr. zucchero 100 gr. burro 1 bustina lievito per dolci 400 gr. nutella

Ingredienti: 125 g di burro 300 g di zucchero 4 uova 250 g di farina 150 g di yogurt bianco 3 cucchiai di succo di limone scorza di limone 90 g di cocco...

Ingredienti: 750 g funghi porcini surgelati 100 g pancetta dolce a dadini olio evo sale

Ingredienti: Seppie; piselli surgelati; olio; vino bianco; cipolla e prezzemolo; acqua;

Ingredienti: 4 porri 150 ml di panna 1 bustina di zafferano 10 g burro prezzemolo e sale qb.

Ingredienti: 1/2 k di lonza 3 /4 cipollotti una noce di burro 2 cucchiai di olio evo 1 cucchiaino di zucchero sale, pepe

Ingredienti: 500 gr. di spaghetti, 8 granchi, 1 peperoncino, 1 spicchio d'aglio, mezzo bicchiere di vino bianco secco, olio evo, 1 15 pomodorini del piennolo,...

Ingredienti: 400g di mozzarella di bufala 80g di rucola 30g di olive nere 300g di pomodorini ciliegia 4 fogli di pane carasau 20g di olio extravergine d’oliva...