Antipasto

Ingredienti: 500 g di formaggio di capra cremoso 50 g di pomodori secchi 1 cucchiaio di erba cipollina e timo sminuzzati miele d’acacia latte intero q.b. sale,...

Ingredienti: 300 g di panna 25 g di fiori di violetta per le viole candite : fiori di violetta ben sani zuccheri chiara d’uovo

Ingredienti: 50 gr. di crackers integrali 30 gr. di burro 200 gr. di gorgonzola piccante 130 gr. di formaggio fresco 8/10 noci 6 cucchiai di composta di pere

Ingredienti: 2 carote 1 peperone rosso 35 g di anacardi ½ cucchianino di peperoncino 2 cucchiai di parmigiano reggiano 1 pizzico di sale olio d'oliva

Ingredienti: fichi prosciutto crudo pecorino toscano pepe aceto balsamico

Ingredienti: 2 filetti di sogliole grandi 4 foglie grandi di salvia farina olio sale

Ingredienti: 400 g di riso nero 200 g di primo sale 200 g di pomodorini datterini 100 g di olive nere snocciolate un mazzetto aromatico 1 cucchiaio di capperi...

Ingredienti: 100 g patate già lessate e schiacciate 120 g cozze già aperte e cotte aglio buccia di limone sale 4 grani di pepe nero prezzemolo -1/2 tuorlo Per...

Ingredienti: 8 fette di prosciutto cotto 2 uova sode 1 scatoletta di tonno sottolio da 160 g 1 manciata di capperi sott aceto 2 cucchiai di maionese sale

Ingredienti: 500 g di gamberi già sgusciati 2 patate un peperone rosso insalata 2 cucchiai di prezzemolo tritato uno scalogno un limone mezzo bicchiere di vino...

Ingredienti: pane e la pasta peperoni grigliati

Ingredienti: 500 g di pomodori freschi 500 g di pomodori in conserva mezzo finocchio,basilico sale pepe macinato fresco un cucchiaino 1 pollice di zenzero...

Ingredienti: 2 cucchiai di olio piselli surgelati 1/2 bicchiere d'acqua calda qualche fogliolina di menta piperita sale un ciuffetto di menta pomodorini confit...

Ingredienti: per una decina di involtini una grossa melanzana oblunga 2 pomodori ramati basilico fresco origano secco 180grammi feta greca olio evo

Ingredienti: 4 dischetti di pasta brisè 1 zucchina media 10/12 gamberetti 2 cucchiai di philadelphia 1 cucchiaio di panna fresca 1 cucchiaino di parmiggiano 1...

Ingredienti: 4 patate medie 1 uovo 250 grammi di pancetta a dadini pangrattato q.b. sale q.b. 4 cucchiai di parmigiano grattugiato burro q.b.

Ingredienti: 1 finocchio 1 arancia olive nere cotte al forno olio e sale

Ingredienti: 500 g di pasta sfoglia 3 salsicce senza pelle 3 fette di pancarrè senza crosta poco sale salvia tritata prezzemolo tritato tuorlo per spennellare...

Ingredienti: 225 g di farina di riso 125 g di burro ammorbidito 100 g di zucchero integrale di canna un pizico di sale 2 uova intere

Ingredienti: Un rotolo di pasta sfoglia Buitoni radicchio di Treviso tardivo saltato in padella e lasciato raffreddare prosciutto cotto affumicato tipo praga a...

Ingredienti: 200 ml di besciamella funghi champinon surgelati 50 g di formaggio raclette

Ingredienti: 2 patate abbastanza grandi 3 zucchine 8 fettine di bresaola sale&pepe Peperoncino 4 stampini

Ingredienti: 3 cedri 1 arancia 6 uova sode 300 g puntarelle 6 filetti d'acciuga dissalati olio evo, 4 cucchiai aceto balsamico, un cucchiaio sale, pepe nero

Ingredienti: un cucchiaio di maizena un uovo intero un noce di burro due cucchiai di zucchero.