Lo gnocco ripieno, la ricetta di un'altra famiglia

Ingredienti

• 50 grammi di zucca cotta al forno e passata

Per il ripieno :

• 150 grammi di prosciutto cotto in una sola fetta
• 80 grammi di gorgonzola
• 80 grammi di brie
• burro
• salvia e pepe
• grana grattugiato