Petitchef

Bicchierini di crema di piselli alla menta, semi di sesamo e pomodorini confit

Antipasto
4 porzioni
20 min
15 min
facile
Fateli perchè sono ...semplicemente deliziosi.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
2 cucchiai di olio

piselli surgelati

1/2 bicchiere d'acqua calda

qualche fogliolina di menta piperita


un ciuffetto di menta

pomodorini confit

semi di sesamo

grissini

Preparazione

  • Fate rosolare uno scalogno con 2 cucchiai di olio, versate i piselli surgelati lasciate cuocere per qualche minuto, versate 1/2 bicchiere d'acqua calda e qualche fogliolina di menta piperita, salate e coprite, lasciate cuocere per circa 15 minuti.
  • Con un minipimer a immersione frullate il tutto fino a ottenere una crema densa.
  • Versate nei bicchieri e decorate con un ciuffetto di menta, pomodorini confit e semi di sesamo e grissini.

Domande:






Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Bicchierini di barbabietola e mousse di rucola
Bicchierini di barbabietola e mousse di rucola
6 porzioni
35 min
facile
4.1 / 5
Ricetta Pomodorini caramellati con semi di sesamo
Pomodorini caramellati con semi di sesamo
10 porzioni
30 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Sciroppo alla menta fatto in casa
Sciroppo alla menta fatto in casa
20 porzioni
24h10m
facile
3.8 / 5
Ricetta Bicchierini di crema alla ricotta e more
Bicchierini di crema alla ricotta e more
2 porzioni
30 min
facile
4.3 / 5

Ricette

Articoli correlati

Dolci alla cannella: profumo e bontàDolci alla cannella: profumo e bontàPiselli: 7 benefici e tante squisite ricette da preparare con questo ortaggioPiselli: 7 benefici e tante squisite ricette da preparare con questo ortaggioTanti dolci golosi da preparare alla propria mammaTanti dolci golosi da preparare alla propria mammaCapodanno cinese: alla scoperta delle tradizioni culturali e culinarieCapodanno cinese: alla scoperta delle tradizioni culturali e culinarie

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Consulti i nostri ricettari?
Vota