Insalata di arance e finocchi

Preparazione

• Tolto le prime due foglie esterne del finocchio dopo di che tagliato a metà e poi a fettine sottili. Messo in una zuppiera e condito con olio e sale.
• Sbucciato l'arancia, tolto la pellicina e tagliato ogni spicchio in 4.
• Mischiato l'arancia con i finocchi. Non avendo le olive ecco così pronto il mio contorno di oggi.