Petitchef

Bicchierini gorgonzola pere e noci

Dessert
2 porzioni
30 min
10 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
50 gr. di crackers integrali

30 gr. di burro

200 gr. di gorgonzola piccante

130 gr. di formaggio fresco

8/10 noci

6 cucchiai di composta di pere

Preparazione

  • Frullate nel mixer i crackers con il burro a temperatura ambiente, amalgamate bene e distribuite nei bicchierini. Lavorate con una forchetta il gorgonzola e il formaggio fresco fino a ottenere una crema morbida e ben amalgamata.
  • Suddividete con un sac à poche la crema di formaggio nei bicchierini, versate un cucchiaio di composta di pere e completate con i gherigli di noce tritati.

Foto

Bicchierini gorgonzola pere e noci, foto 1Bicchierini gorgonzola pere e noci, foto 2


Commenti dei membri:

01/10/2016

Veramente interessante ricetta, ho utilizzato il blu

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