Vol- au vent con gamberetti

Ingredienti
2
Preparazione
Preparazione10 min
Cottura20 min
- Far scongelare per tempo i gamberetti, mescolare alal bescimella ancora calda unire la fontina a pezzetti o gratuggiata, qualche stamo di zafferano e i gamberetti tagliati finemente ma tenere qualcuno intero per guarnire pepare il tutto
- Riempire con questo composto i vol-au-vent metterli su placca da forno e cuocre in forno moderato, per circa venti minuti servire caldi
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