Ingredienti: 150 gr di salmone affumicato 1 avocado 16 focaccine (oppure blinis) 1 pizzico di aneto 1 cucchiaino di succo al limone 2 cucchiaio di olio di oliva...
Ingredienti: 5 carciofi 2 uova 2 cucchiai rasi di farina 200 ml di latte 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 spicchio di aglio Olio d'oliva sale q.b.
Ingredienti: 500 gr di polpa di cachi (i miei maturi e dolci) 2 dl di panna 80 gr di zucchero 15 gr di gelatina in fogli Per la salsa: 300 gr di cachi 50 gr di...
Ingredienti: 400 g di carne di pollo macinata 2 porri piccoli tritati finemente 1 cucchiaio di senape 1 cucchiaio abbondante di dragoncello tritato 80 ml circa...
Ingredienti: Quiche alle zucchine e olive di Gaeta 3 zucchine 20 olive di Gaeta Ortocori 3 uova mezzo bicchiere di panna o latte parmigiano pepe nero sale un...
Ingredienti: 1 cucchiaio di olio d'oliva 250 g di carne macinata 125 g di carote (1 carota grande) 2 fette di pane 150 ml di latte 1 spicchio d'aglio sale q.b....
Ingredienti: 360 gr riso carnaroli 300 gr funghi porcini 150 gr ricotta freschissima brodo di carne cipolla 1 mazzetto di prezzemolo 2 foglie di basilico olio...
Ingredienti: 60 g di pesce persico 100 g di mollica di pane 1dl di latte 1 dl di pana 300 g di gamberi 1/2 bicchiere di brandy 100 g di bietole 125 g di yogurt...
Ingredienti: 110 g farina ai cereali Molino Rossetto 110 g farina 00 65 g farina con amido Molino Rossetto 1 cucch strutto 2 cucch olio evo acqua sale Per la...
Ingredienti: 250 g farina 250 g mascarpone 100 g di burro fuso 180 g zucchero 3 uova 1 bustina vanillina 1 bustina lievito per dolci 100 g di latte 100 g di...
Ingredienti: 4 panini per burger (oppure 2 panini speciale per doppio burger se li trovate al supermercato) 4 hamburger di vitello 2 foglie di lattughe 1...
Ingredienti: IMPASTO : 245 ml di latte tiepido 1 uovo medio leggermente sbattuto 2 cucchiaini di sale 100 g di zucchero 65 g di burro fuso 615 g di farina 2...
Ingredienti: 260 g farina 00 2 cucchiaini di lievito 1 pizzico di sale 1 bustina di te ai frutti di bosco 100 g di zucchero mezzo cucchiaino di bicarbonato di...
Ingredienti: 300 g di petto di pollo 3 carote 1 cipolla 1 cucchiaino abbondante di curry brodo vegetale una manciata di mandorle a lamelle farina olio sale per...
Ingredienti: 500 gr di ciliegie denocciolate 200 gr di zucchero 200 gr di latte intero 200 gr di panna fresca 1 cucchiaio di succo di limone bacca di vaniglia
Ingredienti: Per la pasta: 400 gr farina 00 20 gr lievito di birra 1,5 dl olio e.v.o. 1 cucchiaino di zucchero sale qb Per il ripieno: 2 kg scarola 4 cucchiai...
Ingredienti: Per la pasta matta: 180 g farina 95 g acqua 15 g olio evo (io uso olio ligure di ponente) Sale fino qb (circa ½ cucchiaino raso) Per il ripieno:...