Tagliatelle alla crema di broccoletti e noci

Ingredienti

Per la pasta:

• 300 gr semola rimacinata
• 2 uova
• 1 cucchiaio d'olio d'oliva extravergine
• acqua

Per il condimento:

• Un broccolo verde tagliato a cimette
• sale
• 1 quadretto di philadelphia
• una manciatina di parmigiano grattugiato
• latte
• noci a gherigli una manciata abbondante