Petitchef

Torta al cocco e gocce di cioccolato fondente

Dessert
6 porzioni
10 min
20 min
facile
435 Kcal
Velocissima da preparare, ottima per colazioni e merende

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
150 gr di farina 00

150 gr di farina di cocco


200 ml di panna

50 ml di latte

150 gr di zucchero

1 bustina di vanillina

1 bustina di lievito per dolci

1 pizzico di sale

20 gr di gocce di cioccolato fondente (ma qui potete andare a piacere)

zucchero a velo

Preparazione

  • Preriscaldate il forno a 180° - statico - mescolate le uova con lo zucchero, aggiungete la panna, il latte, la vanillina e il sale, versate un pò alla volta le due farine sempre miscelando bene e il lievito. Per ultimo aggregate le gocce di cioccolato.
  • Ungete una tortiera e spolverizzatela con della farina eliminando poi quella in eccesso, versate l'impasto e infornate per circa 20 minuti, come sempre avvaletevi di uno stuzzicadenti per controllare la cottura. Una volta fredda spolverizzate con con lo zucchero a velo.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 143g
Calorie: 435Kcal
  • Carboidrati: 69.7g
  • Lipidi: 12.1g
  • Grassi saturi: 6.8g
  • Proteine: 10g
  • Fibre: 2.4g
  • Zucchero: 34.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 18

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie

Domande:

La farina di cocco deve essere quella granulare oppure quella più sottile?

Rispondere:

Quella granulare va benissimo




Commenti dei membri:

09/04/2015

Raramente lascio commenti, ma questa merita davvero!
(io ho messo tutta la confezione di panna 250 gr e niente latte giusto un goccio d'acqua di risciacquo della confezione) ottima

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
19/02/2015

Ottima! soffice e golosa al punto giusto.. è piaciuta a tutta la famiglia..

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
27/10/2013

Buonissima!
L'ho fatta prima, l'ho assaggiata ed è buonissima, complimenti

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
15/03/2017

Angelica, buona, celestiale, divina, eccellente, forte, graziosa.

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