Le ultime ricette - pagina 201

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Ricetta Tiella salentina riso, patate e cozze

Tiella salentina riso, patate e cozze

Portata principale Difficile 1 ora 1 ora
Ingredienti: 300 g di riso Roma 400 g di patate (circa due patate di media grandezza) 1 chilo e mezzo di cozze (io le ho fatte spurgare in acqua per 12 ore) 100...
Ricetta Insalata di asparagi e salmone

Insalata di asparagi e salmone

Antipasto media 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g di asparagi, 100 g di salmone affumicato, scorza di limone, una manciata di parmigiano grattugiato, q.b sale
Ricetta Tagliolini alla piastra

Tagliolini alla piastra

Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di tagliolini, 300 g di mazzancolle, 1 zucchina scura, 1 carota, germogli di soia, 2 uova, q.b salsa di soia, olio e sale
Ricetta Cuori di fragoloni...la mia torta alla frutta

Cuori di fragoloni...la mia torta alla frutta

Dessert media 2 ore 20 min
Ingredienti: Ingredienti per un pan di Spagna da 32 cm.: 6 uova 300 gr. zucchero 300 gr. di farina 00 1 pizzico di sale 1 bustine di vanillina ingredienti per...
Ricetta Millefoglie con crema diplomatica

Millefoglie con crema diplomatica

Dessert media 30 min
Ingredienti: Pasta sfoglia già pronta (io ho usato le sfoglie di Matilde Vicenzi) Fragoline di Nemi 200ml di Panna Fresca 3 Tuorli 500ml di Latte fresco...
Ricetta Involtini di verza all'orientale

Involtini di verza all'orientale

Portata principale media 1 h 5 m 217 kcal
Ingredienti: 6 foglie di verza medio piccole 150 g di macinato di manzo magro 1 cipollotto 1 carota salsa di soia qb 50 g di riso basmati sale qb
Ricetta Sfere di philadelphia, noci e miele

Sfere di philadelphia, noci e miele

Antipasto facile 15 min 1 min
Ingredienti: Per 6 sfere: 80 g di philadelphia 35 g di noci miele d'acacia 1 pizzico di sale e di pepe foglie di lattughino
Ricetta Tortelloni verdi di ricotta, formaggi e spinaci

Tortelloni verdi di ricotta, formaggi e spinaci

Portata principale media 1 ora 10 min
Ingredienti: Per la pasta verde: 250 gr di farina tipo 00 1 uovo intero 1 tuorlo 40 gr di spinaci sale q.b. un cucchiaio di olio extravergine d'oliva Per il...
Ricetta Cheesecake all'arancia

Cheesecake all'arancia

Dessert media 20 min 10 min
Ingredienti: Per la base e la farcia: 300 gr di biscotti secchi 120 gr di burro 1 cucchiaino raso di cannella in polvere (se piace) 250 gr di mascarpone 400 gr...
Ricetta Torta di mele e mascarpone

Torta di mele e mascarpone

Dessert facile 1 h 20 m 260 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 150 g di zucchero 4 uova 250 g di mascarpone 400 g di mele (pesate senza buccia e torsolo) 1 limone (succo e scorza grattugiata) 1...
Ricetta Le seppie ripiene

Le seppie ripiene

Portata principale media 30 min 1 ora
Ingredienti: Per una decina di seppie non molto grandi: 1 panino raffermo (per noi di semola) latte q.b. 150gr di pangrattato sale e pepe prezzemolo e aglio...
Ricetta Tartellette all'albicocca

Tartellette all'albicocca

Dessert media 3 ore 15 min
Ingredienti: Per circa 30 tartellette Per la pasta frolla allo zucchero di canna: (ricetta di Luca Montersino, tratta da qui) 180 g zucchero di canna 55 g...
Ricetta Tagliolini al salmone

Tagliolini al salmone

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 100 gr di Besciamella 50 gr di Salmone Affumicato Latte 180 gr di Tagliolini
Ricetta Sfoglie di asparagi

Sfoglie di asparagi

Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: Per 4 persone: 10 asparagi lessi 10 strisce di pasta sfoglia 10 fettine di prosciutto crudo o speck scaglie di grana latte per spennellare
Ricetta Torta giardino di fragole di luca montersino

Torta giardino di fragole di luca montersino

Dessert media 2 h 30 m 592 kcal
Ingredienti: Per uno stampo rotondo da 24 cm: Per il Pan di Spagna: • 250 g di uova (nel mio caso di 6 uova ho tolto 2 cucchiai) • 175 g di zucchero semolato •...
Ricetta Calamarata con calamari e polipetti

Calamarata con calamari e polipetti

Portata principale media 20 min 1 ora
Ingredienti: 500 g di pasta formato per calamarata 4 cucchiaio di olio evo 1 spicchio dia aglio 350 g di calamari 350 g di polipetti 10 pomodori ciliegini vino...
Ricetta Panna cotta al pepe lungo

Panna cotta al pepe lungo

Dessert facile 10 min 650 kcal
Ingredienti: INGREDIENTI per 4 persone: 500 ml di panna freschissima 120 gr di zucchero fine 15 gr di gelatina in fogli una stecca di vaniglia 6 grani di pepe...
Ricetta La focaccia all'olio locatelli style

La focaccia all'olio locatelli style

Altro facile 1 h 15 m 392 kcal
Ingredienti: (ho usato una teglia rettangolare): 250 gr di farina 00 250 gr di farina manitoba 300 ml di acqua (un po di piu' rispetto alla ricetta originale)...
Ricetta Impepata di cozze

Impepata di cozze

Antipasto facile 1 h 25 m 451 kcal
Ingredienti: 2 kg di cozze fresche 60 gr di olio d'oliva 2 spicchi di aglio 0,8 dl di vino bianco un peperoncino sale e pepe un ciuffo di prezzemolo 5 fili di...