Torta magica

Ingredienti

Ingredienti (per uno stampo quadrato 20x20 cm):

• 115 gr di farina 00
• 150 gr di zucchero semolato
• 4 uova a temperatura ambiente (è importante che non siano fredde)
• 125 gr di burro
• 500 ml di latte intero tiepido
• 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
• 1 cucchiaino di succo di limone
• 1 pizzico di sale
• 1 cucchiaio di acqua
• zucchero a velo q.b.