Petitchef

Insalata di pasta tonno e avocado

Portata principale
4 porzioni
20 min
facile
Adorate l'avocado tanto da volerlo cucinare in tutte le salse? Ecco una ricetta fresca, estiva e veloce.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
300 g di pasta grossa


2 pomodori

150 g di tonno

1 piccola cipolla di Tropea (o rossa)


origano, sale, olio, pepe nero

Preparazione

  • Cuocete la pasta e fatela raffreddare, trasferitela in una ciotola e conditela con un c di olio per non farla attaccare, rigiratela.
  • Sbucciate l'avocado e tagliatelo a dadini, irroratelo con il succo del limone affinché non annerisca. Tagliate i pomodori a cubetti, salateli leggermente e uniteli alla pasta. Affettate la cipolla a rondelline sottili. Sgocciolate il tonno e riducetelo in pezzetti.
  • Unite il tutto alla pasta, avocado compreso. Condite con 2-3 cucchiai di olio, una spolverata di pepe nero e di origano.
  • Servite l'insalata di pasta tonno e avocado ben fredda.



Commenti dei membri:

23/05/2015

Semplicemente squisita!

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
12/10/2013

Quacosa di eccezionale buonissima

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
patuscha
patuscha, 29/09/2014

Ottima

(0) (0) Abuso

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