Spaghetti nei wurstel

Ingredienti

• 3 würstel grandi di pollo ( o di maiale non importa)
• 300 gr di spaghetti n°5
• 1 zucchina
• 1 spicchio d'aglio
• olio extravergine d'oliva
• sale
• pepe
• 1 cucchiaio di Philadelphia (facoltativo)

Preparazione

• Tagliare il würstel a rondelle spesse 1,5 cm (più o meno), infilare gli spaghetti a piacere nelle rondelle, dai 3 ai 6 spaghetti per rondella; il würstel dovrà rimanere a metà spaghetti.
• Procedere alla solita cottura, mettere a bollire l'acqua, salare e buttare la pasta, nel frattempo preparare il condimento
• Er chi ce l'ha prendere il "rigalimoni" e utilizzarlo con la zucchina, così si otteranno degli spaghetti di zucchina che andranno saltati in padella con un pò d'olio extravergine d'oliva, sale e uno spicchietto d'aglio tritato.
• Scolare la pasta, aggiugere un goccio d'olio, gli spaghetti di zucchina e mescolare per bene, servire con una spolverata di pepe.
• Se volete potete aggiungere un cucchiaio di Philadelphia come ho fatto io nel video.
• Vi lascio il link della ricetta sul blog:
  http://hakuna-matata-rainbow.blogspot.it/2012/01/spaghetti-nei-wurstel.html

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