Petitchef

Biscotti al vin santo, pinoli ed uvetta

Altro
8 porzioni
30 min
25 min
facile
i biscotti della nonna....

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
1 tazza da te di zucchero

1 tazza da te di olio di oliva

1 tazza da te di vinsanto

2 bustine di lievito per dolci

1 kg di farina

100 gr di pinoli

100 gr di uva passa

Preparazione

  • Fare una fontana con la farina, il lievito e lo zucchero mescolati, aggiungere olio, vinsanto, pinoli e uvetta (precedentemente ammollata in un bicchiere di acqua calda). Impastare tutto e aggiungere altra farina o altri liquidi all’occorrenza.

    Formare dei biscotti o delle ciambelline ed infornare per 15-20 minuti a 180° su una teglia ricoperta di carta forno.

Domande:




Commenti dei membri:

13/10/2013

Molto buoni,

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