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Ricetta per mousse
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Mousse al prosciutto cotto
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Mousse di prosciutto cotto e acciuga
Mousse di prosciutto cotto e acciuga
Un insolito abbinamento che da vita ad una mousse davvero particolare. Proponetela nei vostri aperitivi!
Preparazione
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Tagliate il prosciutto cotto a cubetti e mettetelo nel bimby (o in un frullatore).
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Frullate per 10 sec. a vel. 7, poi aggiungere il burro a temperatura ambiente e la pasta d'acciughe, frullate per 15 sec. a vel.8
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Tostate delle fettine di pane toscano e servite la mousse accompagnata dal pane intiepidito!
Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT
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