Ingredienti: 120 gr di farina 00; 80 gr di farina di castagne; 50 gr di zucchero di canna; 80 gr di latte vaccino o vegetale; 40 gr di olio d' oliva; un...
Ingredienti: Quantità per una teglia a cerniera di 16 – 18 cm (va bene anche da 20 cm, sacrificando leggermente l’altezza della torta). Per la torta: 145 gr di...
Ingredienti: 2 sogliole pulite 1/2 bicchiere di vino bianco succo di 1 limone 1 spicchio di aglio 1 cucchiaio di olio evo sale q.b. pepe nero macinato q.b. 2...
Ingredienti: 3 uova 200 gr di zucchero 120 gr di burro 300 gr di farina 00 16 gr di lievito per dolci 500 gr di zucca pulita e cotta al vapore 80 gr di gocce di...
Ingredienti: INGREDIENTI (CIRCA 10 PESCHE) : Primo impasto : 220 gr di farina 330 w 70 gr di lievito naturale rinfrescato 2 volte 50 gr di latte intero 20 gr di...
Ingredienti: 1 zucchina grossa 2 uova 50 gr di formaggio grattugiato sale e pepe q.b farina di grano tenero corpo unico q.b. mollica q.b. 2 rametti di prezzemolo
Ingredienti: Per una trentina di Financier: 200 gr di burro 200 gr di zucchero a velo 6 albumi 150 gr di Cioccolato fondente all’85% 1 cucchiaino di cacao amaro...
Ingredienti: 500 g Filetto di Manzo 250 g Cipolle dorate 250 g Funghi Champignon 30 g Passata di Pomodoro 20 g Burro 100 g Panna acida 40 ml Vodka 2 cucchiai...
Ingredienti: per il pesto 50 ml olio evo 100 gr mandorle senza pelle 1 arancia solo polpa 1 limone solo polpa un mazzetto di foglie di basilico (regolatevi a...
Ingredienti: 450 gr di gamberi 1 litro di brodo di pollo 230 gr di funghi di muschio in scatola (io ho usato funghi champignon) 1 cucchiaino di Galagal fresco...
Ingredienti: 150gr di farina integrale 150gr di farina 00 170gr di zucchero 250gr di yogurt bianco (2 vasetti) 3 uova 1 bustina di lievito per dolci 1/2...
Ingredienti: 300 g di garganelli 3 uova 200 g di salmone affumicato 2 cucchiai di capperi sotto sale 1 ciuffo di prezzemolo 1 arancia 50 g di grana sale pepe
Ingredienti: Una confezione di pasta shirataki Una grossa carota 4 foglie di cavolo verza Un cipollotto Salsa di soia Olio 1/2 cucchiaino di zenzero Olio di sesamo
Ingredienti: g 400 di pasta (io spaghetti ma va bene di qualsiasi tipo) g 500 di passata di pomodoro 1 pezzetto di cipolla 3 melanzane 2 mozzarelle parmigiano o...
Ingredienti: INGREDIENTI 250gr di farina00 125 gr di patate dolci lesse 40 ml di latte tiepido 12 gr di lievito di birra fresco 1 cucchiaio di rum 100 gr di...