Petitchef

Frittelle di lattuga

Portata principale
4 porzioni
30 min
10 min
facile
Normalmente tutti siamo abituati ad utilizzare la comune lattuga solo per l'insalata, almeno io :)

Questa invece è una ricetta che è venuta in mente alla mia cognatina per salvare uno dei nostri tanti pranzi improvvisati e devo dire che è piaciuta a tutti, e infatti viene riproposta spesso :)

Ingredienti

4

Preparazione

  • Pulite e lessate la lattuga, magari se dovesse risultare troppo grossa conservando le foglie più tenere per una bella insalata.

    Finita di lessare lasciatela scolare in modo da eliminare tutta l'acqua assorbita e appena si sarà raffreddata tagliatela a pezzetti.
  • In una ciotola sbattete le uova con sale, pepe e formaggio e aggiungete dopo la lattuga appena tagliata.
  • In una padella antiaderente fate riscaldare l'olio e quando sarà arrivato a temperatura aiutandovi con un cucchiaio formate le frittelle, lasciandole dorare da tutti e due i lati.

    Man mano che saranno cotte sistematele su un piatto con carta assorbente così da togliere l'olio in eccesso e poi sistematele su un piatto da portata.

Ricette simili

YouTube


Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Frittelle di cavolfiore
Frittelle di cavolfiore
4 porzioni
35 min
facile
4 / 5
Ricetta Frittelle di ceci (gluten free)
Frittelle di ceci (gluten free)
4 porzioni
35 min
facile
3.3 / 5
Ricetta Frittelle di carciofi
Frittelle di carciofi
4 porzioni
40 min
media
4.1 / 5
Ricetta Frittelle di carnevale - ricetta facile e veloce
Frittelle di carnevale - ricetta facile e veloce
6 porzioni
25 min
facile
4.8 / 5
Ricetta Frittelle di spinaci
Frittelle di spinaci
4 porzioni
20 min
facile
4.4 / 5

Ricette

Articoli correlati

Frittelle salate per tutti i gusti Frittelle salate per tutti i gusti

Menù del giorno
Domanda del giorno
Cosa mangi più spesso in questo periodo?
Vota