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Ricetta Savoiardi senza glutine

Savoiardi senza glutine

Altro facile 31 min 113 kcal
Ingredienti: 2 uova 50 gr di zucchero 50 gr di maizena (amido di mais) zucchero a velo
Ricetta Torta alle noci e nocciole

Torta alle noci e nocciole

Dessert media 40 min 453 kcal
Ingredienti: 250 gr farina 1 bustina di lievito 1 bustina vanillina 3 uova 200 gr zucchero 125 gr burro fuso 100 gr noci e nocciole zucchero a velo q.b.
Ricetta Pesche dolci di pasta brioche

Pesche dolci di pasta brioche

Dessert facile 45 min 15 min
Ingredienti: 300g Farina manitoba 30 g zucchero 15 gr lievito di birra fresco 240 uova (pesate col guscio) 75g burro (+ 15 gr per la formatura delle brioscine)...
Ricetta Filetto con senape all'antica (senza panna)

Filetto con senape all'antica (senza panna)

Portata principale media 5 min 8 min
Ingredienti: 2 fette di filetto di manzo 2 cucchiai di senape all’antica 200 ml di brodo di carne o dado mezzo cucchiaino di farina 1 cucchiaio di olio evo...
Ricetta Scarola & patate in padella

Scarola & patate in padella

Portata principale facile 15 min 40 min
Ingredienti: un ciuffo di scarola (800 g circa) 400 g di patata 2 quartiers d'aglio peperoncino piccante olio extras vergine d'oliva sporco e pepe
Ricetta Crostata di mele con frangipane alla cannella

Crostata di mele con frangipane alla cannella

Dessert media 2 h 10 m 506 kcal
Ingredienti: 2 mele 1 cucchiaio di zucchero di canna ½ limone (il succo) Para pasta frolla : 150 gr. di farina (00) 50 gr. di farina integrale 100 gr. di burro...
Ricetta Risotto alla zucca rossa e macinato..

Risotto alla zucca rossa e macinato..

Portata principale facile 50 min 711 kcal
Ingredienti: mezza cipolla olio e.v.o. 200 g di zucca rossa 1 pomodoro piccolo 150 g di macinato di vitello prezzemolo tritato sale q.b. provola q.b. 500 g di...
Ricetta Focaccia mantovana con salumi

Focaccia mantovana con salumi

Altro facile 20 min 30 min
Ingredienti: 540 g di farina manitoba Molino Chiavazza 80 g di strutto 15 g dilievito di birra fresco 3 cucchiai di olio evo rosmarino fresco salumi a piacere...
Ricetta Dadolata di pesce spada

Dadolata di pesce spada

Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: 500 g di tranci di pesce spada 2 spicchi d'aglio 1/2 cipolla Fumetto di pesce (facoltativo) 4/5 filetti di acciuga dissalati Il succo di 1 limone 4...
Ricetta Zuppa di cavolo nero e lenticchie

Zuppa di cavolo nero e lenticchie

Portata principale media 20 min 40 min
Ingredienti: 150 gr di lenticchie 500 gr di cavolo nero 2 patate Brodo vegetale Olio Sale, Mix per soffritto
Ricetta Pesce spada al cartoccio profumato al limone

Pesce spada al cartoccio profumato al limone

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 fette di pesce spada spesse circa 1,5cm 1 limone 1 pugno di capperi sotto sale 2 spicchi d aglio olio evo prezzemolo fresco sale pepe
Ricetta Petto di pollo con castagne

Petto di pollo con castagne

Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 3 filetti di pollo 200 g di castagne Noberasco 100 g di funghi porcini 2 cucchiai di brandy farina salvia sale 1 noce abbondante di Burro Salato...
Ricetta Filetti di orata in crosta di verdure

Filetti di orata in crosta di verdure

Portata principale media 35 min 293 kcal
Ingredienti: 4 filetti di orata 1 zucchina chiara 1/2 porro 1/2 peperone rosso erba cipollina q.b. olio q.b. sale q.b. pepe q.b.
Ricetta Insalata di farro e orzo pimaverile

Insalata di farro e orzo pimaverile

Portata principale media 20 min 15 min
Ingredienti: 1 bicchiere di orzo 1 bicchiere di farro 2 fettine di petto di pollo 3 cucchiai di piselli 3 carciofi con le spine Dadini di prosciutto cotto 2 dl....
Ricetta Strozzapreti al radicchio

Strozzapreti al radicchio

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 400 gr di strozzapreti (o tagliatelle) 50 gr di burro 250 gr di panna 200 gr di radicchio rosso 1 spicchio d'aglio 2 filetti di acciuga parmigiano...
Ricetta Lasagna con zucchine, provola e salsiccia

Lasagna con zucchine, provola e salsiccia

Portata principale facile 50 min 1234 kcal
Ingredienti: 1 kg di zucchine 500 g di salsiccia 500 g di lasagna fresca 1 cipollotto 1 l di besciamella 300 g di provola 50 g di parmigiano grattugiato pepe...
Ricetta Pizzoccheri di montagna

Pizzoccheri di montagna

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 320 g di pizzoccheri della Valtellina 2 patate di medie dimensioni 150 g di speck a cubetti mezza tazza circa di porcini secchi un porro uno...
Ricetta Frittata al forno parmigiano e pancetta

Frittata al forno parmigiano e pancetta

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 4 uova 200 g pancetta a cubetti 1 pizzico di sale 2 cucchiai di late 50 g parmigiano grattuggiato 2 fette galbanino
Ricetta Frittata ricca con besciamella

Frittata ricca con besciamella

Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti (per 2 persone) 3 uova 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 50 gr di fontal 2 cucchiai di besciamella Una patata Una cipolla Olio evo...
Ricetta Orecchiette alle cime di rape

Orecchiette alle cime di rape

Portata principale facile 40 min 174 kcal
Ingredienti: 500 gr. di cime di rape (già pulite) 500 gr. di orecchiette fresche (per la ricetta, guardate qui) 4 filetti di acciughe 2 spicchi d’aglio olio...