Petto di pollo con castagne

Name: Petto di pollo con castagne
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 3 filetti di pollo; 200 g di castagne Noberasco; 100 g di funghi porcini; 2 cucchiai di brandy; farina; salvia; sale; 1 noce abbondante di Burro Salato Fattorie Fiandino