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Ricetta Biscotti all'anice... o anche detti anicini

Biscotti all'anice... o anche detti anicini

Stuzzicherie facile 30 min 25 min
Ingredienti: Circa 400 g di farina 00 250 g di zucchero semolato 10 g di miele (acacia)- 3 uova intere 15 g di semi di anice Un bicchierino di liquore d'anice...
Ricetta Involtino di guanciale ripieno

Involtino di guanciale ripieno

Portata principale facile 50 min 200 kcal
Ingredienti: Patate lesse grana zafferano sale pepe uovo pangrattato Fettine di guanciale
Ricetta Chutney di cipolle e frutta secca in agrodolce

Chutney di cipolle e frutta secca in agrodolce

Altro facile 1 h 20 m 735 kcal
Ingredienti: 2 cipolle 1 manciata di prugne secche 1 manciata di uvetta 1 manciata di noci 3 cucchiai di zucchero 1/2 bicchiere di aceto bianco paprika o pepe...
Ricetta Muscoli ripieni

Muscoli ripieni

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 2 kg di muscoli 3 hg di mortadella 2 uova aglio prezzemolo la mollica di un panino bagnata nel latte e molto ben strizzata un po' di latte 1...
Ricetta Salsiccia pugliese

Salsiccia pugliese

Portata principale facile 12 h 40 m 981 kcal
Ingredienti: 1 kg di carne magra di maiale: prosciutto, spalla, coppa 250 g di grasso di pancetta 20 g di sale 1 cucchiaino di peperoncino rosso tritato 1...
Ricetta Torta rumena

Torta rumena

Dessert facile 1 ora 558 kcal
Ingredienti: 4 uova 400 g di zucchero 130 g farina 100 g cioccolato fondente 1 confezione di panna da cucina 1 bustina di lievito 100 g noci già sgusciate per...
Ricetta Carciofini sott'olio

Carciofini sott'olio

Stuzzicherie facile 24 ore 10 min
Ingredienti: 2 kg di carciofini il succo di 2 limoni 1 litro e 1/2 di aceto di vino bianco 2 o 3 foglie di alloro olio extra vergine di oliva sale pepe in grani...
Ricetta Dolce alla crema di ricotta soffice

Dolce alla crema di ricotta soffice

Dessert media 30 min 15 min
Ingredienti: Per la pasta biscotto 3 uova 140 g di zucchero 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 80 g di farina 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 pizzico di...
Ricetta Ciabatte di grano duro di altamura

Ciabatte di grano duro di altamura

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g farina 00 500 g semola rimancinata di grano duro 500 g acqua (33%) lievito 12 g Per l'impasto: 100 g di semola rimacinata di grano duro 270...
Ricetta Torta al bergamotto

Torta al bergamotto

Dessert facile 45 min 50 min
Ingredienti: 4 uova 130 g amido 125 g zucchero 1 bustina lievito 1 cucchiaino di olio essenziale di bergamotto Crema chantilly al bergamotto : 2 uova 250 ml...
Ricetta Milanesas a la napolitana (argentina)

Milanesas a la napolitana (argentina)

Portata principale facile 45 min 444 kcal
Ingredienti: Per le "milanesas": 1 Kg di fettine sceltissime di vitello (non tagliate troppo sottili mi raccomando) Sale Prezzemolo tritato Aglio 2 Uova grandi...
Ricetta Linguine con salmone e piselli

Linguine con salmone e piselli

Portata principale facile 23 min 647 kcal
Ingredienti: 150 g di linguine 140 g di salmone fresco 80 g di piselli surgelati 1 cucchiaio di burro 100 g di panna da cucina 1 cucchiaino di olio sale pepe
Ricetta Torta trenino per il mio bambino

Torta trenino per il mio bambino

Dessert facile 1 h 10 m 241 kcal
Ingredienti: 3 uova 1 vasetto di yogurt magro bianco 2 vasetti di yogurt 3 vasetti di farina 00 Mezzo vasetto di olio di semi o di riso 1 bustina di lievito il...
Ricetta Perle di pasta sfoglia, formaggio e pere

Perle di pasta sfoglia, formaggio e pere

Stuzzicherie facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo pasta sfoglia (meglio se rettangolare) 50 g fontina 50 g scamorza affumicata 6 pere Qualche goccia di miele
Ricetta Tortelli di zucca

Tortelli di zucca

Portata principale media 30 min 1 ora
Ingredienti: Per la pasta all’uovo: 350 gr Farina q.b. Sale 3 Uova Per il ripieno: 1.5 kg Zucca gialla 100gr Burro 4 cucchiai Parmigiano grattugiato 150 gr...
Ricetta Salmone con patate al forno

Salmone con patate al forno

Portata principale facile 35 min 267 kcal
Ingredienti: 4 fette di salmone 1 patata 1 limone 30 ml di vino bianco secco pepe nero q.b. olio evo q.b. sale q.b.
Ricetta Polpettone di tonno

Polpettone di tonno

Antipasto facile 2 h 30 m 664 kcal
Ingredienti: 4 scatolette di tonno sott'olio 500 g di patate 2 uova 1 manciata di capperi (sotto sale) 1 manciata di olive verdi (denocciolate) 150 gr maionese...
Ricetta Hummus di fagioli cannellini

Hummus di fagioli cannellini

Stuzzicherie facile 1 h 30 m 117 kcal
Ingredienti: 350 gr. di fagioli cannellini cotti (150 secchi) 2 cucchiai di tahina (crema di sesamo) 1 cucchiaino di olio all’aglio 1 cucchiaio di olio EVO 2...
Ricetta Pasta frolla senza glutine

Pasta frolla senza glutine

Altro facile 10 min 321 kcal
Ingredienti: 100 g di farina di riso 100 g di fecola di patate 50 g di maizena 1 uovo 100 g di zucchero 60 g di olio di semi di girasole mezza bustina di...