Il mio libro di ricette
Il mio account

Il Mio PetitChef
- Partecipa
  Proponi una ricettaInserisci il tuo blogIl mio libro di ricette
  Menù del giorno
  Ricevi il menù del giornoInvia il menù del giorno ad un amico
  Contatti
  Clicca qui per contattarci
  Social Networks
  FacebookTwitterPinterestInstagramYoutube
Ricette
- Antipasti
  Scopri i nostri antipasti
  Primi Piatti
  Scopri i nostri primi piatti
  Secondi Piatti
  Scopri i nostri secondi piatti
  Dessert
  Scopri i nostri dessert
Cucina Vegetariana
- Antipasti Vegetariani
  Tante idee per cominciare bene il pasto
  Primi piatti vegetariani
  12 ricette da non perdere
  Burger di verdure
  Scopri le ricette vegane e vegetariane
  Rose di Carote
  La ricetta passo a passo
Video ricette
- Zuppa fredda di piselli
  Un'idea sfiziosa e saporita per l'estate
  Macedonia Cubo di Rubik
  Una macedonia speciale per stupire gli ospiti!
  Salmone Marinato
  Scopri come si prepara a casa!
  Beijinho
  Gli irresistibili dolcetti brasiliani!
Ingredienti del mese
- Ricette di stagione
  I deliziosi dolci da preparare con le albicocche
  Melanzane: consigli per cucinarle
  Fragole: golosi dolci da provare subito
  Scopri i migliori dolci da preparare con le pesche

Samosa con feta aromatizzata al limone

Name: Samosa con feta aromatizzata al limone
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: 90 gr di feta; 5 gr di erba cipollina; 1 cucchiaio di succo di limone; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di pepe; 3 fogli di pasta brick; 1 uovo; 1 cucchiaio di olio d'oliva

Stuzzicherie

6 porzioni

10 min

facile

vota adesso
8

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

oppure

Questi deliziosi involtini di pasta brick sono perfetti come antipasto ma potete anche servirli sui vostri buffet. Per realizzare a casa i nostri samosa vegetariani avrete bisogno di pochissimi ingredienti: la feta, l'erba cipollina, il succo di limone e la pasta brick. Se avete tutto non vi resta che seguire il procedimento spiegato passo a passo e la video ricetta a fondo pagina.

Ingredienti

Numero di porzioni: 6

90 gr di feta

5 gr di erba cipollina

1 cucchiaio di succo di limone

1 pizzico di sale

1 pizzico di pepe

3 fogli di pasta brick

1 uovo

1 cucchiaio di olio d'oliva

Materiale

1 pennello da cucina

1 ciotola

Preparazione

Prepariamo il ripieno: mescolate la feta con il succo di limone, l'erba cipollina sminuzzata, il sale ed il pepe.
Tagliate i fogli di pasta brick a metà. Poi piegate in 2 il mezzo foglio e ripiegate la parte arrotondata sulla parte tagliata.
Adagiata 1 cucchiaio di ripieno sull'estremità del foglio poi ripiegate formando un triangolo. v
Ripiegate nuovamente fin quando resta solo un po' di foglio vuoto. Spennellate con l'uovo sbattuto la parte vuota, quindi fate una leggera pressione per chiudere la samosa.
Ripetete lo stesso procedimento per realizzare gli altri samosa, poi disponeteli su una teglia ricoperta da carta da forno e spennellateli con olio d'oliva su entrambi i lati. Quindi infornate per 10 minuti a 200°
Pronti!