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Vegetariana - pagina 4

499 ricette

Indivia ripiena, la ricetta vegetariana per un antipasto sfizioso

(2 voti), (52)

Antipasto facile 40 min 608 kcal

Ingredienti: 2/3 cespi d'indivia belga 100 g di brie 50/60 g di ricotta 1 cucchiaio di curcuma 1 piccolo zenzero secco diviso a metà un pugnetto di uvetta...

Carbonara vegetariana con zucchine

(1 voto), (8)

Portata principale facile 25 min 648 kcal

Ingredienti: 400g spaghetti 4 tuorli di uova 600g zucchine 60g parmigiano con caglio vegetale 60g olio extra vergine di oliva 1 spicchio di aglio q.b. pepe

Pizza vegetariana allo yogurt

(1 voto), (3)

Portata principale facile 50 min 663 kcal

Ingredienti: Per l'impasto: 200 g di farina00 100 g di farina 0 100 g di farina manitoba 20 g di lievito di birra fresco 150 ml di yogurt bianco magro 300 ml di...

Moussaka vegetariana

(7 voti), (19)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 1 melanzana 1 zucchina 2 carote 100 g di patate 1 cipolla media, rosa 200 g di yogurt greco 80 g di formaggio Feta 400 g di polpa di pomodoro 1...

Pasta al forno vegetariana

(5 voti), (1) , (13)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: circa 200 g di verdure miste , 300 g di pasta, uno scalogno, uno spicchio d'aglio, 40 g di burro, 40 g di farina, 400 g di latte, parmigiano...

Tagliolini alla carbonara vegetariana di asparagi e tartufo

(3 voti), (8)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 250 g tagliolini freschi 1 tartufo bianco 8 punte di asparagi fresche o surgelate 1 cucchiaino di burro 1 uovo 4 cucchiai di parmigiano sale qb...

Tartiflette vegetariana

(3 voti), (1) , (17)

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 4 patate lessate con la buccia 4 cucchiai di funghi trifolati 100 gr di formaggio reblochon 1/2 cipolla sale pepe burro 1 noce

Salsa verde vegetariana

(1 voto), (8)

Altro facile 25 min

Ingredienti: 2 uova sode 50 g di cetriolini 50 g di sottaceti 50 g di prezzemolo 50 g di capperi 4 o 5 acciughe sotto sale 1 spicchio aglio 2 fette di pane 1...

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Teglia vegetariana di riso integrale con verdura

Portata principale facile 35 min 425 kcal

Ingredienti: 350 gr di riso integrale 2 zucchine grandi 3 manciate di fagiolini 2 cucchiai semi di papavero per la besciamella: 1/2 lt di latte 2 cucchiai di...

Piadina vegetariana: scamorza affumicata, senape e fette di pomodoro

Portata principale facile 25 min 71 kcal

Ingredienti: 2 piadine senape dolce 1 grosso pomodoro da insalata scamorza affumicata a fette

Torta salata vegetariana semi morbida

Altro facile 15 min 30 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda già stesa 1 melanzana 2 zucchine 5 sottilette all'emmental in.al.pi 10 pomodorini di Pachino olio evo sale 150 g...

Budino di orzo vegetariana

Dessert facile 30 min 20 min

Ingredienti: 3 cucchiai di fiocchi di agar-aga 4-3 tazze di succo di mela cannella 1 pizzico di sale 1 zza di caffe d’orzo forte 150 g tra mandorle e nocciole...

Minestra di foglie di ravanelli vegetariana

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: 3 grosse cipolle 30 g di margarina o burro di nocciole foglie di ravanello 2 mazzi sale

Frittata vegetariana

Portata principale media 40 min 299 kcal

Ingredienti: 4 uova 3 cucchiai grandi di pesto uno scalogno una carota 40 g mais 50 g pisellini (vanno bene anche surgelati) una patata grande qualche cimetta...

Polpettone alle zucchine - ricetta vegetariana

(38 voti), (2) , (561)

Portata principale media 1 h 20 m 285 kcal

Ingredienti: 300gr di patate lessate 500gr di zucchine 2 uova 60 gr tra pecorino e grana grattugiato pangrattato 1 spicchio d'aglio 1 cipolla prezzemolo un...

Rigatoni con salsa di peperoni e feta

(26 voti), (1) , (458)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 3 peperoni rossi 100 gr feta 1 cucchiaio pecorino grattugiato 1 cucchiaino cipollotto tritato 1/2 spicchio di aglio 10 foglie di basilico sale e...

Sfinci di riso

(17 voti), (17)

Altro facile 30 min 199 kcal

Ingredienti: 1 l di latte 100g di farina scorza di un arancia a dadini 1 cucchiaino di cannella 4 cucchiai di zucchero + quello per ripassarli 1 bustina di...

Risotto con zafferano e broccolo romano

(16 voti), (2) , (191)

Portata principale facile 55 min 505 kcal

Ingredienti: 350 g di riso carnaroli 1 broccolo romano 1 scalogno 1 bicchiere di vino bianco 1 bustina di zafferano parmigiano olio extravergine di oliva sale e...

Insalata di orzo perlato e avocado

(15 voti), (57)

Portata principale facile 10 min

Ingredienti: 350\400 g di orzo perlato 1 avocado 2 o 3 grappoli di pomodorini olio d’oliva basilico limone sale

Zucchine ripiene di funghi champignon

(15 voti), (4) , (225)

Portata principale facile 50 min 107 kcal

Ingredienti: 2 zucchine 4 funghi champignon 1 cucchiaio pan grattato 1 cucchiaio di formaggio grat 1 ciuffo di prezzemolo 1/2 bicc di vino bianco 2 spicchi d...

Zucchine ripiene di quinoa e tofu

(13 voti), (168)

Portata principale facile 45 min 332 kcal

Ingredienti: 2 Zucchine grandi Una tazza di quinoa cotta Tofu al basilico 1 cucchiaio di capperi Qualche oliva verde 3 pomodori pachino Origano Sale pepe Olio evo

Ratatouille, verdure stufate, contorno di verdure

(12 voti), (1) , (32)

Contorni facile 45 min 158 kcal

Ingredienti: Cipolla Peperoni Melanzane Zucchine Pomodoro ciliegino

Cannelloni di zucca e ricotta

(11 voti), (1) , (188)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 12 sfoglie di pasta 400 gr zucca cotta ( al forno o al vapore) 3 cucchiai di ricotta 6 cucchiai di parmigiano grattugiato 1/2 lt di besciamella...