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Vegetariana

644 ricette

Carbonara vegetariana con zucchine

(1 voto)

Portata principale facile 25 min 648 kcal

Ingredienti: 400g spaghetti 4 tuorli di uova 600g zucchine 60g parmigiano con caglio vegetale 60g olio extra vergine di oliva 1 spicchio di aglio q.b. pepe...

Pizza vegetariana allo yogurt

(1 voto) , (3)

Portata principale facile 50 min 658 kcal

Ingredienti: Per l'impasto: 200 g di farina00 100 g di farina 0 100 g di farina manitoba 20 g di lievito di birra fresco 150 ml di yogurt bianco magro 300 ml di la...

Moussaka vegetariana

(7 voti) , (19)

Portata principale facile 40 min 421 kcal

Ingredienti: 1 melanzana 1 zucchina 2 carote 100 g di patate 1 cipolla media, rosa 200 g di yogurt greco 80 g di formaggio Feta 400 g di polpa di pomodoro 1 uovo ...

Pasta al forno vegetariana

(5 voti) , (1) , (13)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: circa 200 g di verdure miste , 300 g di pasta, uno scalogno, uno spicchio d'aglio, 40 g di burro, 40 g di farina, 400 g di latte, parmigiano gr...

Tagliolini alla carbonara vegetariana di asparagi e tartufo

(3 voti) , (8)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 250 g tagliolini freschi 1 tartufo bianco 8 punte di asparagi fresche o surgelate 1 cucchiaino di burro 1 uovo 4 cucchiai di parmigiano sale qb olio...

Tartiflette vegetariana

(3 voti) , (1) , (17)

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 4 patate lessate con la buccia qualche cucchiaiata di funghi trifolati 100 gr di formaggio reblochon 1/2 cipolla sale pepe burro 1 noce...

Salsa verde vegetariana

(1 voto) , (8)

Altro facile 25 min

Ingredienti: 2 uova sode 50 g di cetriolini 50 g di sottaceti 50 g di prezzemolo 50 g di capperi 4 o 5 acciughe sotto sale 1 spicchio aglio 2 fette di pane 1 pò d...

Teglia vegetariana di riso integrale con verdura

Portata principale facile 35 min 479 kcal

Ingredienti: 350 gr di riso integrale 2 zucchine grandi 3 manciate di fagiolini 2 cucchiai semi di papavero per la besciamella: 1/2 lt di latte 2 cucchia...

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Piadina vegetariana: scamorza affumicata, senape e fette di pomodoro

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: 2 piadine senape dolce 1 grosso pomodoro da insalata scamorza affumicata a fette...

Torta salata vegetariana semi morbida

Altro facile 45 min 576 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda già stesa 1 melanzana 2 zucchine 5 sottilette all'emmental in.al.pi 10 pomodorini di Pachino olio evo sale 150 g di...

Budino di orzo vegetariana

Dessert facile 50 min 358 kcal

Ingredienti: 3 cucchiai di fiocchi di agar-aga 4-3 tazze di succo di mela cannella 1 pizzico di sale 1 zza di caffe d’orzo forte 150 g tra mandorle e nocciole sgu...

Minestra di foglie di ravanelli vegetariana

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: 3 grosse cipolle 30 g di margarina o burro di nocciole foglie di ravanello 2 mazzi sale...

Frittata vegetariana

Portata principale media 40 min 304 kcal

Ingredienti: 4 uova 3 cucchiai grandi di pesto uno scalogno una carota 40 g mais 50 g pisellini (vanno bene anche surgelati) una patata grande qualche cimetta di ...

Torta salata vegan patate, funghi e besciamella

(18 voti) , (3) , (258)

Antipasto media 45 min 20 min

Ingredienti: NGREDIENTI: 1 ROTOLO PASTA SFOGLIA 600 GR PATATE 300 GR FUNGHI TRIFOLATI (OLIO/SALE/PREZZEMOLO) BESCIAMELLA VEG SALE INGREDIENTI BESCIAMELLA VEG: 6...

Biscotti vegan al cacao e nocciole

(16 voti) , (1) , (238)

Snack facile 1 ora 125 kcal

Ingredienti: 100 gr di granella di nocciole 200 gr di farina (00 ; sostituibile con farina integrale o di riso per i celiaci) 30 gr di cacao amaro 50gr di zucch...

Torta salata vegan spinaci e patate

(13 voti) , (2) , (72)

Dessert media 40 min 40 min

Ingredienti: INGREDIENTI: 1 ROTOLO PASTA BRISE' 4 PATATE GRANDI 100 GR DI SPINACI 1 CONFEZIONE DI POMODORINI 1 SPICCHIO DI AGLIO 1 MAZZETTO DI PREZZEMOLO OLIO EVO...

Melanzane e zucchine ripiene - ricetta vegan

(12 voti) , (1) , (114)

Antipasto facile 50 min 108 kcal

Ingredienti: melanzane zucchine formaggio morbido di soia (è ottima anche la mozzarella, se viene utilizzata questa lasciarla prima del taglio sgocciolare per be...

Lasagne vegan con pane carasau

(8 voti) , (1) , (177)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: Per il veg pesto : 400 gr di basilico 2 spicchi d’aglio senz’anima 4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva 1 pizzico di sale 150 gr di pinoli ...

Torta vegan al cioccolato con profumo di arancia

(7 voti) , (1) , (52)

Dessert facile 1 h 10 m 653 kcal

Ingredienti: 250 ml di latte vegetale 250 g di zucchero 200 g di farina 75 g di cacao amaro 50 g di olio di semi 1 bustina di lievito Scorza di un'arancia...

Brownies vegan al cioccolato fondente

(6 voti) , (2) , (177)

Dessert facile 40 min 81 kcal

Ingredienti: 160 gr di cioccolato fondente senza latte 200 gr di tofu cremoso 100 gr di zucchero di canna 1 cucchiaino di aroma di vaniglia 100 ml di latte di ...

Bocconcini vegan albicocche e cioccolato

(3 voti) , (67)

Dessert facile 32 min 144 kcal

Ingredienti: Per circa 32-35 bocconcini : 100 gr di albicocche disidratate 1 arancia grande 1 punta di cucchiaino di zenzero in polvere 80 gr di cocco grattugi...

Black bean brownies - extra light & vegan

(2 voti) , (6)

Dessert facile 20 min 10 min

Ingredienti: 1-1/2 tazza fagioli neri, cotti e scolati 1/2 tazza cacao magro in polvere 1 cucchiaio caffè espresso in polvere 6 cucchiai maizena 6 cucchiai d'ac...