Vegano - pagina 31

Ingredienti: 2,5 kg di zucca 1,5 Kg di zucchero 10-12 chiodi di garofano 1 cm di zenzero fresco Acqua aceto

Ingredienti: 350 g di legumi misti secchi 300 g di pasta mista ½ cipolla 1 costa di sedano mezza carota 2 pomodori maturi pelati olio extravergine d'oliva sale...

Ingredienti: 6 pomodori secchi sott'olio 30g olive taggiasche 15g capperi sotto sale 50g pangrattato integrale 15g semi di sesamo 2 mestoli acqua di cottura...

Ingredienti: 16 grandi gambi di asparagi olio extravergine di oliva sale pepe

Ingredienti: 400 gr. di cavoletti di Bruxelles 1 carota 10 gr. di sesamo 1 spicchio d'aglio olio EVO q.b. sale q.b.

Ingredienti: 250 gr. di fagioli cannellini secchi 350 gr. di funghi Porcini freschi 1 ½ litro di brodo vegetale 1 spicchio d'aglio 1 foglia di alloro olio EVO...

Ingredienti: 300 gr. di penne integrali 15-20 foglie di salvia 80 gr. di anacardi 60 gr. di acqua 40 gr. di olio EVO 2 gr. di sale

Ingredienti: 350 gr. di sedano rapa 250 gr. di patata dolce 5 gr. di zenzero fresco 1 scalogno 1 cucchiaino di curcuma 1 litro di brodo vegetale 1 rametto di...

Ingredienti: 4 fette di pane toscano (senza sale) olio extravergine d'oliva spremuto a freddo aglio sale pepe in grani

Ingredienti: 4 finocchi 2 arance olive nere olio extravergine d'oliva sale pepe

Ingredienti: 400 gr cioccolato fondente granella di nocciole e mandorle q.b. nocciole intere q.b. 360 gr wafer alla nocciole

Ingredienti: un mazzetto di basilico fresco, una manciata di mandorle pelate, uno spicchio d’aglio, pomodori secchi sott’olio q.b., olio extra vergine d’oliva q.b.

Ingredienti: 1 cetriolo grande 4 ciuffetti di prezzemolo 12 cucchiaini di zucchero di canna acqua frizzante q.b. lemonsoda q.b. cubetti di ghiaccio q.b.

Ingredienti: 200 g di farina di farro bio 100 g di farina 00 80 g di zucchero di canna integrale 40 g di sciroppo di riso 90 g di olio di mais 100 g di...

Ingredienti: 700g di Marconi verdi 1 cipolla dorata 2 cucchiai di zucchero 100 ml di aceto di vino sale olio evo

Ingredienti: 200 gr di cous cous 200 ml di acqua calda 150 gr di pomodorini datterini 1 melanzana 3 zucchine verdi 10 mandorle tritate aglio q.b menta q.b aceto...

Ingredienti: 200 gr di Tofu 1 zucchina 1 pezzo di porro Zenzero fresco Salsa di soia Curry Olive nere 3 foglie di basilico (3-4) 2 foglie di salvia Origano Olio...

Ingredienti: 400 g di pasta da pane pronta 1 grossa zucchina 1 piccolo peperone giallo 2 pomodori 1 cipolla 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 rametti...

Ingredienti: 400 g di riso basmati 3 cipollotti freschi 1 spicchio di aglio tritato 1 pezzetto di zenzero tritato 150 g di arachidi salate 2 carote ½ peperone...

Ingredienti: 210 gr di farina di riso 220 gr di zucchero di canna 100 gr di cacao amaro 2 cucchiaini di lievito 80 gr di gocce di cioccolato ( o tavoletta...

Ingredienti: 500 gr polpa di zucca 200 gr mele 250 gr zucchero semolato (o di canna) 1/2 cucchiaino cannella Succo di 1 limone 80 gr mandorle (granella ,spellate)

Ingredienti: 350 gr di spaghetti 250 gr di alici fresche Mollica di pane (tipo casereccio) Olio Peperoncino Aglio Sale

Ingredienti: 100 gr pane raffermo 100 gr gherigli di noci 50 gr uva passa (mio marito l'ha sostituita con il peperoncino,le mie figlie con il parmigiano) aglio...

Ingredienti: un mazzo di asparagi bianchi, sale aromatizzato (all'aglio orsino o altro) pepe, olio d'oliva q.b. maggiorana q.b.