Petitchef

Curry di ceci e carote (senza spezie)

Una ricetta particolare dal sapore unico. Provatela subito è faciliissma!
Portata principale
2 porzioni
30 min
15 min
facile

Ingredienti

2

Preparazione

  • Pulite le carote e tagliatene 200 g a fette, fatele cuocere in poca acqua bollente salata fino a quando sono molto tenere.
  • Frullatele. Prelevate la scorza dal limone ben lavato con un rigalimoni o con un pelapatate, in questo caso procedete a tritarla con la cipolla.
  • Fate soffriggere il tutto con 2 cucchiai di olio, dolcemente. Unite 150 g di carote a dadini e fate cuocere per 5 minuti.
  • Unite i ceci e la purea di carote allungando con dell acqua se necessario. Cuocete altri 10 minuti. Salate e cospargete di coriandolo tritato grossolanamente e altra scorza di limone a piacere.

Ricette simili

YouTube

I Il Pranzo di Babette

Foto

Curry di ceci e carote (senza spezie), foto 1
Curry di ceci e carote (senza spezie), foto 2





Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Curry di muscolo di grano
Curry di muscolo di grano
2 porzioni
35 min
facile
5 / 5
Ricetta Curry verde di gamberi al cocco
Curry verde di gamberi al cocco
4 porzioni
23 min
facile
Ricetta Curry di merluzzo alla senape
Curry di merluzzo alla senape
4 porzioni
55 min
media
4.5 / 5
Ricetta Ricetta esotica - Pollo al curry con latte di cocco
Ricetta esotica - Pollo al curry con latte di cocco
3 porzioni
40 min
facile
4.4 / 5
Ricetta Ceci tostati aromatizzati al curry
Ceci tostati aromatizzati al curry
3 porzioni
20 min
facile
4.8 / 5
Ricetta Medaglioni di lenticchie corallo e carote
Medaglioni di lenticchie corallo e carote
4 porzioni
1 h 15 m
facile
5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Cosa posso preparare con i ceci? Le migliori ricette scelte per voi Cosa posso preparare con i ceci? Le migliori ricette scelte per voi Le ricette per preparare i migliori dolci con le carote Le ricette per preparare i migliori dolci con le carote Ricette con curry: 15 piatti per viaggiare con il gusto Ricette con curry: 15 piatti per viaggiare con il gusto

Domanda del giorno
Cosa prepari solitamente per cena?
Vota