
Vegano - pagina 40
1756 ricette


Zuppa lombarda o "zuppa per i lombardi", un classico della cucina toscana
Portata principale facile 1 ora 1104 kcal
Ingredienti: 300 gr. di fagioli cannellini secchi 2 pomodori maturi 3/4 foglie di salvia 1 spicchio d'aglio 12 fette di pane scuro toscano raffermo olio/sale/pepe

Pane alla segale con la macchina del pane
Altro facile 1 ora 620 kcal
Ingredienti: 210 ml di acqua 1 cucchiaino raso di sale 360 g di farina di segale MOLINO ROSSETTO 9 g di lievito fresco di birra o un cucchiaino di lievito secco

Peperoncini verdi del fiume
Portata principale facile 50 min 106 kcal
Ingredienti: mezzo chilo di peperoncini verdi pomodorini o polpa di pomodoro sale q.b. olio basilico

Marmellata di mele e caffè... e se volete anche votarla...
Altro facile 40 min 500 kcal
Ingredienti: 15 g caffè macinato fine 1 limone 400 g acqua 300 g zucchero 500 g mele senza torsolo

Lasagne agli asparagi bianchi
Portata principale facile 1 h 20 m 274 kcal
Ingredienti: 125 g farina 00 125 g farina integrale 500 g asparagi bianchi 150 ml acqua di cottura degli asparagi 100 ml latte di soia 25 g farina 00 sale e pepe

Pane di segale alla tirolese
Altro media 3 h 40 m 390 kcal
Ingredienti: 150 g di farina manitoba 350 g di farina di segale integrale 1 cucchiaino di malto d'orzo 1 cubetto di lievito 10 g di sale 20 g di olio...

Riso basmati saltato china-style, con cipollotto, carote e germogli di soia croccanti
Portata principale facile 45 min 196 kcal
Ingredienti: cipolla/cipollotto carota aglio olio e.v.o germogli di soia riso basmati salsa di soia sale

Pane casareccio, fritto e frese dall' antica tradizione calabrese!
Altro facile 3 h 25 m 293 kcal
Ingredienti: 500 g di farina di grano duro 1 cubetto di lievito di birra acqua per impastare

Mostarda di peperoni e cipolla piccante
Stuzzicherie facile 1 h 40 m 464 kcal
Ingredienti: 800 g di peperoni rossi e verdi 200 g di cipolla bianca 800 g di zucchero 1 limone 1 mela 1 cucchiaio di aceto balsamico ½ bicchiere di vino 1...

Olio al peperoncino fresco di cayenna
Altro facile 40 min 56 kcal
Ingredienti: 100 g peperoncini rossi di Cayenna freschi 3,5 dl di olio extravergine di oliva sale

Bicchierini con formaggi e noci
Antipasto facile 30 min 579 kcal
Ingredienti: 200 g di gorgonzola e mascarpone 100 g di noci di Sorrento Sedano per guarnire

Grissini di mais
Altro facile 25 min 15 min
Ingredienti: 160 ml acqua 10 g sale 40 g olio extra vergine 2 cucchiaini zucchero 150 farina di mais 225 semola di grano duro 12 g lievito fresco semola per...

Crema di lenticchie light ovvero "la minestra di forzicchie"
Portata principale facile 55 min 397 kcal
Ingredienti: 400 g di lenticchie rosse decorticate 2 patate 2 cipolle 2 coste di sedano 3 carote olio extravergine di oliva

A grande richiesta...come fare la mostarda!
Altro facile 30 min 191 kcal
Ingredienti: 2/3 di frutta autunnale 1/3 di mele cotogne mosto d'uva per un terzo del totale di frutta e cotogne scorza di alcune arance zucchero per circa un...

Insalata esotica con avocado
Antipasto facile 15 min 199 kcal
Ingredienti: un cespo d'insalata a piacere un avocado una carota un'arancia semi di sesamo olio-sale e limone

Puccia della vigilia dell'immacolata
Altro facile 1 ora 453 kcal
Ingredienti: 500 g di semola di grano duro un cubetto di lievito di birra acqua tiepida q.b. 10/15 g di sale 150 g di olive nere pugliesi meglio se con i...

Finocchi al pomodoro ...in pentola a pressione
Portata principale facile 50 min 210 kcal
Ingredienti: 1 finocchio 500 ml di passata di pomodoro -1/3 di una cipolla rossa o bianca 5/6 foglie di basilico

Patate dolci al forno
Contorni facile 1 h 10 m 102 kcal
Ingredienti: calcolate circa una patata a testa 2 cucchiai di olio d'oliva 2 cucchiai di salsa di soia noce moscata pepe

Zucca con fagioli borlotti
Portata principale facile 50 min 87 kcal
Ingredienti: ZUCCA OLIO q.b. ORIGANO q.b. 2 SPICCHI D'AGLIO FAGIOLI BARLOTTI SALE q.b. 1/2 CUCCHIAINO DI PEPERONCINO

Marmellata amara di bergamotto
Altro facile 45 min 420 kcal
Ingredienti: 1,5 kg scarso di bergamotti verdi 1 limone non trattato 800\900 gr di zucchero 1\2 bicchierino di Cointreau

Sciroppo di limoni
Drink facile 25 min 1396 kcal
Ingredienti: 1 litro di succo di limoni non trattati 1,750 kg di zucchero

Okra saltata al limone
Portata principale facile 30 min 67 kcal
Ingredienti: okra fresca 1 cipollina bianca olio limone sale

Peperoni in agrodolce nel microonde
Contorni facile 20 min 46 kcal
Ingredienti: 4 peperoni 2 cucchiai di aceto 2 cucchiaini da caffè di zucchero 1 spicchio d'aglio (facoltativo)