Petitchef

Primo crudista di germogli di lenticchie piccanti con paprika e curry

Portata principale
1 porzioni
30 min
30 min
facile
Questo è ricette aromatizzato da curry e paprica.

Ingredienti

Numero di porzioni: 1

Preparazione

  • Lavare accuratamente i germogli di lenticchia e scolare bene con un colino.
  • Tritare una fogliolina di prezzemolo fine a parte.
  • Mettere in una ciotola e condire con alcune spolverate di curry e paprika, olio extra vergine di oliva aromatizzato al peperoncino ed il prezzemolo tritato.
  • Aggiungere infine un pizzico di sale marino integrale e smuovere i germogli per fargli prendere un condimento omogeneo.
  • Impiattare e decorare con una foglia di prezzemolo fresco.

Domande:




Commenti dei membri:

16/08/2012

I germogli sono ottimi

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