Petitchef

Spezzatino

130 ricette
Ricetta Spezzatino di zucchine

Spezzatino di zucchine

Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 800 g di polpa di tacchino 1 cipolla 2 zucchine 1/2 bicchiere di birra 2 cucchiai d'olio farina, sale, pepe...
Ricetta Spezzatino di manzo ai peperoni

Spezzatino di manzo ai peperoni

Portata principale facile 25 min 90 min
Ingredienti: 800 g di manzo 2 peperoni una cipolla farina mezzo bicchiere di vino rosso mezzo cucchiaio di concentrato di pomodoro brodo vegetale olio EVO paprika...
Ricetta Spezzatino con porcini

Spezzatino con porcini

Portata principale facile 40 min 35 min
Ingredienti: 300 gr. cappello da prete tagliato a dadi non troppo grossi 1 pezzo di pancetta tesa 200 gr. funghi porcini freschi vino rosso per marinare la carn...
Ricetta Spezzatino di tacchino e pollo

Spezzatino di tacchino e pollo

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 3/4 bacche di ginepro 400 gr. petto di pollo 400 gr. fesa di tacchino farina q.b. 1 spicchio d'aglio rosmarino 1 rametto di timo 2 cucchiai salsa di ...
Ricetta Spezzatino di pesce spada al lime

Spezzatino di pesce spada al lime

Portata principale facile 1 ora 15 min
Ingredienti: 2 tranci di pesce spada 3 lime - 2 spicchi di aglio 1 cucchiaio di semi di coriandolo 3 rametti di aneto o finocchietto selvatico olio extravergine ...
Ricetta Spezzatino al rosmarino

Spezzatino al rosmarino

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Spezzatino di vitella Olio evo Sale Pepe rosmarino Aceto Vino...
Ricetta Scaloppina di spezzatino complessa (in padella) con purea di patate e zucca (nel bimby)

Scaloppina di spezzatino complessa (in padella) con purea di patate e zucca (nel bimby)

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 600 g di spezzatino 100 g di prosciutto cotto 50 g di burro 2 tuorli d'uovo 1 cipollina 1 cucchiaio di farina 1 cucchiaio di parmiggiano grattuggiato...
Ricetta Spezzatino di manzo in crema di patate e carote

Spezzatino di manzo in crema di patate e carote

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 400 g bocconcini di manzo leggermente grassi 3 patate medie 2 carote 1 costa di sedano 1 scalogno 2 cucchiai di salsa di pomodoro brodo vegetale,alme...
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Ricetta Spezzatino al te matcha aromatizzato al bergamotto

Spezzatino al te matcha aromatizzato al bergamotto

Portata principale facile 20 min 45 min
Ingredienti: 400 g di spezzatino di vitello 1 piccola cipolla 500 ml di te verde aromatizzato al bergamotto 7 prugne denocciolate 1 cucciaino di te matcha 2 cucch...
Ricetta Spezzatino profumato

Spezzatino profumato

Portata principale facile 40 min 35 min
Ingredienti: 800 g di carne mista 1 spicchio d'aglio e farina vino bianco secco e brodo vegetale 50 g di pomodori secchi 2 cucchiai di capperi sotto sale 50 g di ...
Ricetta Magico spezzatino di manzo alle 7 verdure... halloween

Magico spezzatino di manzo alle 7 verdure... halloween

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1 kg di manzo tagliato a cubetti 2 cucchiai di olio di oliva 1 cipolla tritata 2 pomodori 2 carote 400 g zucca 1 scatola di ceci 2 patate dolci 1 pat...
Ricetta Santa sofia di romagna e spezzatino di filetto con porcini e yogurt

Santa sofia di romagna e spezzatino di filetto con porcini e yogurt

Portata principale facile 30 min 80 min
Ingredienti: g 850 di spezzatino di polpa di spalla di vitello g 500 di funghi geloni g 200 di cipolle g 200 di panna prezzemolo olio evo sale e pepe in grani...
Ricetta Spezzatino ai peperoni in...pressione

Spezzatino ai peperoni in...pressione

Portata principale facile 30 min 12 min
Ingredienti: 450 g di polpa di manzo 2-3 peperoni grandi 1 cipolla sale olio aromi vino bianco...
Ricetta Spezzatino alla birra e patate croccanti

Spezzatino alla birra e patate croccanti

Portata principale facile 20 min 2 ore
Ingredienti: 450 ad 500 g di spezzatino di manzo 1 cipolla 2 carote 150 ml di birra 2 cucchiai di farina olio sale e pepe...
Ricetta Spezzatino allo zafferano, timo e limone

Spezzatino allo zafferano, timo e limone

Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 600g di bocconcini di vitello 1 bicchiere di acqua calda 1 bustina di zafferano farina olio di oliva 1 noce di burro sale pepe 1/2 limon...
Ricetta Toscana:spezzatino di maiale con castagne e funghi porcini secchi

Toscana:spezzatino di maiale con castagne e funghi porcini secchi

(6 voti), (1) , (52)
Portata principale facile 3 ore 1 ora
Ingredienti: 800 g di spezzatino di carne di maiale,possibilmente con un pizzico di grassino(si lo sò il colesterolo ma passi , una tamtum) 1 carota 1 gambo di s...
Ricetta Spezzatino in bianco al prezzemolo

Spezzatino in bianco al prezzemolo

(1 voto), (2)
Altro facile 10 min 25 min
Ingredienti: 1 kg di spezzatino di vitello 2 spicchi d'aglio -2 cucchiai di prezzemolo fresco 1 bicchiere di latte 1/2 bicchiere di brodo di carne o di dado 4 cuc...
Ricetta Spezzatino di agnello con finocchi

Spezzatino di agnello con finocchi

(1 voto), (1)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 600 g Carne di agnello 500 g Finocchi 100 g Burro 50 g Pancetta Un trito di cipolla aglio basilico pomodori prezzemolo Sale pepe...
Ricetta Spezzatino di pollo alle mele

Spezzatino di pollo alle mele

(1 voto), (4)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 600 g di pollo a tocchetti 1 mela, 1 pera 2 cipolle Tropea o Napoli 1 cucchiaio di zenzero fresco 1 mazzolino di prezzemolo 20 g di olio extra vergin...
Ricetta Spezzatino di maiale con castagne

Spezzatino di maiale con castagne

(4 voti), (6)
Portata principale facile 30 min 2 ore
Ingredienti: 1 kg di carne di maiale 3-4 carote tagliate a rondelle 1 cipolla tritata 1 lattina di olive nere o verdi 300 g di funghi castagne in scatola erbe aro...
Ricetta Spezzatino di pollo alle prugne secche

Spezzatino di pollo alle prugne secche

(3 voti), (9)
Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: 500g petto di pollo mezza cipolla d'orata farina q.b. 1 bustina di pinoli 1 tazza di brodo (anche di dado) 1 bustina di zafferano 5/6 prugne sec...
Ricetta Spezzatino alla cacciatora con patate

Spezzatino alla cacciatora con patate

(3 voti), (68)
Portata principale facile 10 min 50 min
Ingredienti: 600 g di spezzatino di vitello 800 g di patate 1 rametto di rosmarino 1 costa di sedano 1 ciuffo di salvia 2 dl di vino bianco Passata di pomodoro 2 ...
Ricetta Spezzatino leggero di manzo con verdure

Spezzatino leggero di manzo con verdure

(1 voto), (11)
senza glutine
Portata principale facile 1h50m 277 kcal
Ingredienti: 500 g di carne di manzo magra 1 peperone giallo 1 carota 1 cipolla piccola 1 costa di sedano prezzemolo basilico sale pepe olio...
Ricetta Spezzatino di tonno all?arancia

Spezzatino di tonno all?arancia

(6 voti), (14)
Portata principale facile 30 min 5 min
Ingredienti: 800 g di tonno fresco 1 arancia non trattata 3 cucchiai di olio d’oliva 2 cucchiai di aceto di vino bianco 30g di burro sale e pepe...


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