Spezzatino al te matcha aromatizzato al bergamotto

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facile
1 h 5 m

Ingredienti

2

Preparazione

Preparazione20 min
Cottura45 min
  • Preparate il te al bergamotto e lasciatelo sul fuoco spento.
  • In una padella antiaderente unite l'olio, la cipolla tritata e lo spezzatino appena infarinato.
  • Fate rosolare qualche minuto dopo di che, aggiungete le prugne, allungate con tutto il te, abbassate il fuoco, coprite e fate cuocere per 40/45 minuti.
  • Cinque minuti prima della fine della cottura aggiungete il te matcha, aggiustate di sale e pepe, fate insaporire e servite all'istante.

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