Spezzatino alla cacciatora con patate

Ingredienti

• 600 g di spezzatino di vitello
• 800 g di patate
• 1 rametto di rosmarino
• 1 costa di sedano
• 1 ciuffo di salvia
• 2 dl di vino bianco
• Passata di pomodoro
• 2 cipolle gialle
• Olio extravergine di oliva
• Sale