Petitchef

Secondi piatti - pagina 29

809 ricette
Ricetta Fettine di cuore in agro-dolce

Fettine di cuore in agro-dolce

Portata principale facile 45 min 152 kcal
Ingredienti: fettine di cuore bovino cipolle zucchero aceto di vino sale pepe olio
Ricetta Fagottini di verza ripiena e gratinata

Fagottini di verza ripiena e gratinata

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: foglie di verza sbollentate risotto ai funghi formaggio filante sale e pepe pangrattato grana olio
Ricetta Salmone al sesamo ed agrumi

Salmone al sesamo ed agrumi

Altro facile 45 min 95 kcal
Ingredienti: un filetto di salmone fresco 2 cucchiai di olio di semi 1 cucchiaino di salsa di soya 1 cucchiaio di succo d'arancia 1 cucchiaio di succo di...
Ricetta Arrosto arrotolato al profumo d'agrumi

Arrosto arrotolato al profumo d'agrumi

Portata principale facile 1 h 20 m 222 kcal
Ingredienti: 800 gr di fetta di tacchino 100 gr di bacon 3 rametti di rosmarino uno spicchio di aglio mezzo gambo di sedano un limone un'arancia mezzo pompelmo...
Ricetta Tris di pesce con capesante con salsa allo zafferano

Tris di pesce con capesante con salsa allo zafferano

Portata principale facile 45 min 661 kcal
Ingredienti: 1) Ecco cosa occorre: ½ tazza di farina 2 cucchiaini di sale aromatizzato ½ cucchiaino di origano secco 2 cucchiai di pepe capesante lavate e...
Ricetta Tranci di tacchino con funghi freschi

Tranci di tacchino con funghi freschi

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 2 cosce di tacchino tagliate a pezzi 500 g di funghi freschi 1/2 bicchiere di vino bianco 2 spicchi d aglio 1 cucchiaio di dado vegetale farina qb...
Ricetta Petto di pollo con panatura di noci

Petto di pollo con panatura di noci

Portata principale facile 20 h 20 m 650 kcal
Ingredienti: 4 fettine di petto di pollo 50 g di noci tritate, non troppo finemente 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 3 cucchiai di pangrattato sale, pepe...
Ricetta Polpettone ripieno avvolto nel guanciale

Polpettone ripieno avvolto nel guanciale

Portata principale facile 1 h 20 m 231 kcal
Ingredienti: carne trita di vitello fettine di guanciale spinaci lessati uovo sodo formaggio filante funghi misti sale pepe uovo battuto pangrattato parmigiano
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Ricetta Salsiccia e patate al forno

Salsiccia e patate al forno

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: patate un filo d'olio extravergine d'oliva sale aromi tritati a piacere origano pepe rosmarino finocchietto erba cipollina
Ricetta Petti di pollo al philadelphia

Petti di pollo al philadelphia

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: petti di pollo un po' d'olio sugo due cucchiaiate di philadelphia due cucchiai di latte olive peperone
Ricetta Salmone all'arancia

Salmone all'arancia

Portata principale facile 35 min 208 kcal
Ingredienti: salmone fresco arance olio evo origano prezzemolo sale
Ricetta Branzino ripieno

Branzino ripieno

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 1 branzino da 800 g almeno 1 spicchio aglio 1 cucchiaio prezzemolo tritato 2 cucchiai di pane grattugiato 2 cucchiai parmigiano grattugiato 150 g...
Ricetta Janssons frestelse

Janssons frestelse

Portata principale facile 1 ora 469 kcal
Ingredienti: 500 g di patate da forno 3 cipolle gialle 125 g filetti di acciughe 250 g di panna pangrattato 2 cucchiai di olio di oliva extravergine 1 pizzico...
Ricetta Involtini aromatici di carpaccio

Involtini aromatici di carpaccio

Portata principale facile 34 min 516 kcal
Ingredienti: carpaccio di manzo 150 g di pangrattato 50 g di pecorino grattugiato 1 spicchio d'aglio un bel mazzetto di prezzemolo olio e.v.o. pomodorini per...
Ricetta Arrotolato di carne ammollicato

Arrotolato di carne "ammollicato"

Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 4 fette intere di bovino adulto 4 fette di prosciutto cotto 8 sottilette pangrattato sale pepe olio extravergine d'oliva piselli surgelat cipolla...
Ricetta Involtini di cavolo filanti al montasio e prosciutto crudo

Involtini di cavolo filanti al montasio e prosciutto crudo

Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 8 foglie di cavolo 8 fette di prosciutto crudo 150 gr di Montasio 20 gr di burro 200 ml dell'acqua di cottura del cavolo 1 cucchiaio di maizena 2...
Ricetta gateau di patate e salsiccia

"gateau" di patate e salsiccia

Portata principale facile 50 min 438 kcal
Ingredienti: 1 kg di patate - 4 -5 nodini di salsiccia - un filo d'olio d'oliva - pepe - latte per legare il tutto
Ricetta Spezzatino profumato

Spezzatino profumato

Portata principale facile 40 min 35 min
Ingredienti: 800 g di carne mista 1 spicchio d'aglio e farina vino bianco secco e brodo vegetale 50 g di pomodori secchi 2 cucchiai di capperi sotto sale 50 g...
Ricetta Insalata con tofu alle olive grigliato, melone bianco e pepe rosa

Insalata con tofu alle olive grigliato, melone bianco e pepe rosa

Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 panetto tofu alle olive 2 fette di melone pepe rosa in grani olio evo fleur de sal
Ricetta Involtini ripieni di pancetta e formaggio di pecora

Involtini ripieni di pancetta e formaggio di pecora

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: Carne di manzo sottile Fettine di Formaggio di pecora della Carnia Pancetta arrotolata tagliata sottile Olio, sale e pepe Cavolo cappuccio Carote
Ricetta Gulasch di carne d'ispirazione ungherese

Gulasch di carne d'ispirazione ungherese

Portata principale facile 25 min 3 ore
Ingredienti: 600 g di carne di manzo tagliata a cubetti 60 g di burro 2 cucchiai d'olio 450 g di cipolle 2 cucchiaini di paprika 1 cucchiaino di cumino ½...
Ricetta Spiedini di pollo con purè di zucca e patate.

Spiedini di pollo con purè di zucca e patate.

Stuzzicherie facile 1 ora 247 kcal
Ingredienti: 4 fettine di petto di pollo 200 g di zucca 200 g di patate 150 ml di latte scremato 1 noce di burro olio di semi di mais un pizzico di noce...
Ricetta Roast beef ai tre pepi con salsa al vino

Roast beef ai tre pepi con salsa al vino

Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 1,250 kg di polpa di manzo per roast beef 1 cucchiaino di pepe nero 1 cucchiaino di pepe verde 1 cucchiaino di pepe rosa 300 g di burro 3 cucchiai...
Ricetta Arancini di riso al formaggio e prosciutto

Arancini di riso al formaggio e prosciutto

Stuzzicherie facile 40 min 30 min
Ingredienti: 220 g di riso 60 g di parmigiano grattugiato 2 uova un quarto di litro di salsa di pomodoro ben densa sale e pepe nero q.b. 100 g di Bel Paese...


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