Salmone al sesamo ed agrumi

Name: Salmone al sesamo ed agrumi
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: un filetto di salmone fresco; 2 cucchiai di olio di semi; 1 cucchiaino di salsa di soya; 1 cucchiaio di succo d'arancia; 1 cucchiaio di succo di limone; semi di sesamo; sale

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5 porzioni

30 min

15 min

facile

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Ingredienti

un filetto di salmone fresco
2 cucchiai di olio di semi
1 cucchiaino di salsa di soya
1 cucchiaio di succo d'arancia
1 cucchiaio di succo di limone
semi di sesamo
sale

Costo stimato: 2.29€ (0.46€/Porzioni)

Preparazione

Preriscaldare il forno a 190 gradi. In una ciotolina, mescolare l'olio, il succo di limone, quello d'arancia e la soya. Aggiungere un pochino di sale, a seconda dei propri gusti.
Salare pochissimo il pesce, e pressarvi bene con le mani i semi di sesamo rimangono attaccati, nessun problema.
Adagiarlo in una teglia coperta con carta forno ed irrorarlo con la salsa preparata.
Cuocere per circa 10-15 minuti, a seconda che piaccia piu' o meno cotto internamente.
Servire eventualmente con la stessa salsina usata per condirlo.

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