Petitchef

"gateau" di patate e salsiccia

Portata principale
6 porzioni
30 min
20 min
facile
431 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
1 kg di patate

- 4 -5 nodini di salsiccia

- un filo d'olio d'oliva


- latte per legare il tutto

Preparazione

  • Lessate- 1 kg di patate, sbucciatele e riducetele in purea (con lo schiacciapatate o schiacciandole con una forchetta).
  • Nel frattempo togliete la pelle a 4 -5 nodini di salsiccia condita e fatela rosolare leggermente con un filo d'olio d'oliva. Unite alle patate la salsiccia e del formaggio a pasta filata tagliato a dadini.
  • Aggiungete il sale, il pepe, i un pò di latte per legare il tutto, il grana grattugiato ed amalgamate bene.
  • Foderate una pirofila con un foglio di carta forno e versate al suo interno il composto, livellandolo con un cucchiaio.
  • Decorate a piacere, zigrinando il "gateau" con i rebbi di una forchetta. Cuocete in forno per circa 20 minuti a temperatura moderata (180 gradi).

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (255g)
Calorie: 431Kcal
  • Carboidrati: 34.6g
  • Lipidi: 23.3g
  • Grassi saturi: 8.1g
  • Proteine: 19.1g
  • Fibre: 2.6g
  • Zucchero: 3.6g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta Gateau di patate senza burro
Gateau di patate senza burro
4 porzioni
1 ora
facile
2 / 5
Ricetta Gateau di patate e carciofi
Gateau di patate e carciofi
2 porzioni
1 ora
media
4.3 / 5
Ricetta Gateau di patate al pesto
Gateau di patate al pesto
8 porzioni
45 min
facile
4 / 5
Ricetta Vellutata di zucca con patate
Vellutata di zucca con patate
6 porzioni
40 min
facile
4.4 / 5
Ricetta Patate hasselback - ricetta svedese
Patate hasselback - ricetta svedese
5 porzioni
55 min
facile
4.1 / 5
Ricetta Sandwich di patate
Sandwich di patate
4 porzioni
40 min
facile
3.8 / 5

Ricette

Articoli correlati

Ricette con la salsiccia: 9 proposte semplici e gustoseRicette con la salsiccia: 9 proposte semplici e gustose12 ricette sfiziose da preparare con le patate12 ricette sfiziose da preparare con le patateNon solo crocchette di patate. Ecco le ricette più sfiziose!Non solo crocchette di patate. Ecco le ricette più sfiziose!

Menù del giorno
Domanda del giorno
Quale frutta usi per preparare dolci in questo periodo?
Vota