Salsa di menta - 25 ricette

Tzatziki, la salsa greca a base di yogurt e cetrioli

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Stuzzicherie facile 15 min 22 kcal

Ingredienti: 1 cetriolo 1 yogurt greco qualche foglia di menta 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di olio di oliva sale pepe...

Polpette di piselli al sesamo con salsa di yogurt alla menta

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Antipasto facile 57 min 258 kcal

Ingredienti: 500 g di piselli surgelati (o freschi se è periodo) 150 g di ricotta 1 uovo 3/4 foglie di menta 1 spicchio d'aglio 50 g di semi di sesamo 40/50 ...

Polpettine di melanzana con salsa di pomodoro alla menta

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Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: per le polpette : 800 gr di melanzane viola 2 uova 5 o 6 cucchiai di pecorino grattuggiato 2 spicchi d’aglio prezzemolo 50 gr di scamorza o formagg...

Panna cotta allo yogurt profumata alla menta con salsa al cioccolato!!!

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Dessert facile 3 ore 370 kcal

Ingredienti: 1) Per la panna cotta: 300 g di yogurt greco naturale (io ho utilizzato quello con 0% di grassi) 125 ml di latte fresco intero 3 fogli di gelatina 2 c...

Bavarese al cioccolato bianco in salsa di menta

Antipasto facile 30 min 20 min

Ingredienti: cioccolato bianco 100 g colla di pesce 6 g latte fresco 300 ml panna freschissima 300 ml vaniglia 1 stecca zucchero 50 g Per la salsa: sciroppo di ...

Cucinare con la menta: ricette fresche e profumate da servire a tavola

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Vi serve un ingrediente particolare per insaporire i vostri piatti? Utilizzate la menta, un'erba aromatica facile da coltivare in casa che darà un tocco fresco ed originale alle vostre ricette.

Tagliata di tonno (con salsa verde alla menta)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 2 filetti di tonno pangrattato olio extravergine d’oliva pepe foglie di menta, basilico, uno spicchio d’aglio...

Arrosto con salsa di mirtilli e menta

Portata principale facile 45 min 976 kcal

Ingredienti: 700 g di polpa di vitello 4 cucchiai di marmellata di mirtilli 1/2 spicchio d'aglio 5 foglie di menta 1 cipolla di tropea 2 bicchieri di vino bianco ...

Torta di meringa con crema di cioccolato bianco alla menta e tequila

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Dessert facile 4 ore 30 min

Ingredienti: Per la meringa: 6 albumi 300 g di zucchero 1 pizzico di sale 3 cucchiaini di aceto bianco Per la crema: 300 g di cioccolato bianco 2-4 cl di sc...

Cubetti di melanzana in salsa di peperoni

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Antipasto facile 40 min 303 kcal

Ingredienti: 500 g di melanzane Olio di oliva extravergine Menta fresca Sale Pepe 400 g di peperoni rossi 1 cipolla 1 aglio 100 di pomodori freschi...

Kofta di agnello con salsa allo yogurt e pomodoro fresco

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Altro facile 35 min 600 kcal

Ingredienti: 1 kg carne di agnello o manzo o entrambe 2 cipolle grattugiate -1 cucchiaino cannella in polvere (o cumino pimento) 1 cucchiaino coriandolo in polve...

Gelatina di melone con spada affumicato e salsa di lamponi

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Dessert facile 20 min 5 min

Ingredienti: Per la gelatina : 250 gr. melone 2,5 fogli di colla di pesce madera 1/2 foglia di menta 3 cucchiaini zucchero semolato Per la salsa : 100 gr. l...

Burger mediorientali di baccalà in salsa speziata

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Portata principale media 1 ora 30 min

Ingredienti: 600 g di filetto di merluzzo, halibut o pesci simili, privato della pelle e delle lische 150 g di cipolla tritata finemente 60 g di mollica di pane fr...

Pollo speziato con salsa di soia, avocado ed aceto al sambuco

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Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 4 fettine di petto di pollo 1 avocado 2 carote 1 pezzo di sedano 3 cipollotti freschi 60/70 ml di salsa di soia 1/2 cucchiaino di zenzero 1/2 cucchia...

Sformatini di funghi con salsa allo zenzero

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Antipasto media 35 min 195 kcal

Ingredienti: 100 gr. di funghi 2 carote 1 spicchio d'aglio foglie di menta 3 uova 3 cucchiai di parmigiano grattugiato sale e pepe olio evo 120 gr. di ric...

Agnello alla gordon ramsay con salsa allo yogurt by fabipasticcio

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Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: menta (io secca) lemongrass origano tre bacche di ginepro schiacciate scorza di limone non trattata sale pepe dal macinino olio evo...

Gelatina di pompelmo rosa con salsa al cioccolato

Dessert media 30 min 10 min

Ingredienti: per la gelatina 3 pompelmi rosa 6 g di gelatina in fogli 60 g di zucchero per la salsa 100 g di cioccolato fondente 1 vasetto di yogurt magro 0,5 dl ...

Salsa fresca di burrata

Portata principale facile 15 min 716 kcal

Ingredienti: 200 g burrata 3 cucch yogurt bianco acciughe sott?olio menta fresca erba cipollina prezzemolo sale, pepe nero...

Agnello in salsa di ciliegie e porto ? rack of lamb with dried cherries and port sauce

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 1 carre da 10 costine Sale e pepe Un pizzico di zenzero in polvere Un cucchiaino di menta secca Un bicchiere di ciliegie disidratate 2 scalogni fine...

Anelli di totano con salsa di sedano e rucola

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: -1 kg anelli di totano pane grattugiato olio evo sale Per la salsa: sedano rucola menta latte olio evo aglio parmigiano grattugiato ricotta affumicat...

Pimenta: salsa di peperoncino brasiliana

Altro facile 15 min 78 kcal

Ingredienti: 100g di peperoncino caienna 1 cipolla 1 pomodoro 1/2 mazzetto di coriandolo 1/2 mazzetto di menta 1 tazza di aceto bianco 2 tazze di olio evo succo d...

Kabak kizartmasi - zucchine fritte con salsa allo yogurt

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: Ingredienti per le zucchine fritte 3 zucchine grandi 100 gr di acqua minerale frizzante 75 gr di farina sale olio di semi per friggere Ingredi...

Polpettine di miglio al curry con salsa alla menta

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Portata principale media 30 min 30 min

Ingredienti: 200 g di miglio 100 g lenticchie rosse decorticate 2-3 carote tritate 1 cipolla tritata 1 gambo di sedano tritato 1-2 c curry dolceshoyu q.b.pan grat...

Agnello arrosto con salsa alla menta

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Portata principale facile 1 h 10 m 267 kcal

Ingredienti: 1 cosciotto di agnello (1,5kg circa) 1 cipolla bianca 100 g di menta 2dl di aceto di vino bianco 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva 3 cucchiai d...

Rotolo in salsa al limone con il bimby

Portata principale facile 30 min 35 min

Ingredienti: 250 g polpa di manzo 80 g di riso per minestre 1 uovo 100 ml di brodo 30 g di burro qualche fogliolina di menta 1 limone 1/2 cucchiaio di farina sale...