British monday: zuppa di zucca, patate e peperoni

Ingredienti

• 3 peperoni verdi piccoli privati dei semi
• 1 cucchiaio di olio
• 1 cipolla rossa tagliata finemente
• 1 spicchio d'aglio pelato e tagliato
• 1 cucchiaio di passata di pomodoro
• 400 g di zucca pulita e tagliata a cubetti
• 400 g di patate pelate e tagliate a cubetti
• 1 litro di brodo vegetale
• 2 cucchiaini di semi di zucca
• 2 cucchiaini di semi di girasole
• 2 cucchiaini di semi di sesamo