Ricette stagionali - pagina 80

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Ricetta Gnocchi al mascarpone e funghi cremini

Gnocchi al mascarpone e funghi cremini

Portata principale facile 40 min 312 kcal
Ingredienti: 500 g di gnocchi di patate 150 g di mascarpone 400 g di funghi cremini prezzemolo olio extra vergine di oliva 1 spicchio di aglio Grana Padano...
Ricetta Scaloppine cremose all'arancia & zafferano

Scaloppine cremose all'arancia & zafferano

Dessert facile 40 min 237 kcal
Ingredienti: 600 g fesa di tacchino tagliato a fettine sottili 3 arance bio 2 cucchiai di farina un cucchiaio di olio ½ bicchiere di vino bianco 1 bustina di...
Ricetta Risotto ai funghi con salsiccia

Risotto ai funghi con salsiccia

Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: 500 g di funghi champignon 2 salsicce 350 g di riso una cipolla un'abbondante manciata di grana padano grattuggiato un'abbondante manciata di...
Ricetta Panna cotta con coulis di cachi

Panna cotta con coulis di cachi

Dessert facile 3 ore 20 min
Ingredienti: per la panna cotta: 15 cl di panna fresca 15 cl di latte 50 g di zucchero semolato vanigliato 1/2 stecca di vaniglia 2 fogli di gelatina per il...
Ricetta Dolcetti morbidi al limone e cocco

Dolcetti morbidi al limone e cocco

Dessert facile 1 h 15 m 376 kcal
Ingredienti: 125 g di burro 300 g di zucchero 4 uova 250 g di farina 150 g di yogurt bianco 3 cucchiai di succo di limone scorza di limone 90 g di cocco...
Ricetta Polpette di melanzane fritte

Polpette di melanzane fritte

Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 2 melanzane 2 fette di pane in cassetta 2 uova 50 gr di formaggio grana 80 gr di galbanino prezzemolo erba cipollina sale pepe pane grattuggiato...
Ricetta Pollo alle castagne

Pollo alle castagne

Portata principale facile 15 min 1 ora
Ingredienti: 1 polletto ruspante brodo vegetale odori: sedano carote cipolla rosmarino pepe nero 400 g circa di castagne olio sale
Ricetta Filei calabresi alle melanzane

Filei calabresi alle melanzane

Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 160 g di filei calabresi 125 g di melanzane tagliate a piccoli cubetti 2 pomodori piccoli, pelati, privati dei semi e tagliati a cubetti 1...
Ricetta Tagliatelle panna, funghi e salsicce sbriciolate

Tagliatelle panna, funghi e salsicce sbriciolate

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 3 salsicce sbriciolate 1 scatola di funghi champignons al naturale 2 confezioni di panna olio, aglio e sale 1/2 kg di lasagnette della barilla
Ricetta Cuculi cu l'uavu

Cuculi cu l'uavu

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 5 uova intere + quelle necessarie da incastrare 250 g di zucchero semolato 250 ml di latte 250 g di burro fuso scorza grattugiata di 2 limoni 2...
Ricetta Strozzapreti fatti in casa con porcini e zucchine

Strozzapreti fatti in casa con porcini e zucchine

Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: Per gli strozzapreti: 400 g di farina 200 ml di acqua tiepida 1 pizzico di sale Per il condimento: 2 zucchine 1 manciata di funghi porcini secchi 1...
Ricetta Semifreddo di amaretti

Semifreddo di amaretti

Dessert facile 3 h 40 m 366 kcal
Ingredienti: 4 uova 500 g di panna 60 g di zucchero a velo 180 g di amaretti 1 bustina di vanillina
Ricetta Biscotti ciocco-banana

Biscotti ciocco-banana

Altro facile 32 min 617 kcal
Ingredienti: 75 g di cacao amaro 250 g di farina 120 g di zucchero una banana piuttosto matura 100 g di burro morbido a pezzettini un uovo intero un tuorlo...
Ricetta Biscotti al ciobar

Biscotti al ciobar

Altro facile 15 min 15 min
Ingredienti: 250 g di farina 100 g di zucchero 100 g di burro Un sacchetto di emmezzo Ciobar (io ho usato il gusto classico) 60 g di nocciole Un uovo Mezza...
Ricetta Reginelle di valentina gigli

Reginelle di valentina gigli

Altro facile 30 min 862 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 00 125 g di zucchero 150 g di strutto o burro 1 bustina di lievito per dolci 500 g di sesamo 1 uovo
Ricetta Melanzane ripiene

Melanzane ripiene

Portata principale facile 50 min 30 min
Ingredienti: 4 melanzane di media grandezza 1 pomodoro maturo 1 uovo 1 cucchiaio di capperi sottosale 50 g di parmigiano grattugiato pangrattato integrale 1...
Ricetta Piccole cocotte di zucca e formaggio valcasotto

Piccole cocotte di zucca e formaggio valcasotto

Antipasto facile 40 min 462 kcal
Ingredienti: 600 g circa di zucca mantovana 250 g di formaggio Valcasotto 100 g di grana padano grattugiato 50 g di burro Occelli Un porro Un uovo Noce moscata...
Ricetta Minestra di fregola con funghi cardoncelli

Minestra di fregola con funghi cardoncelli

Portata principale media 50 min 303 kcal
Ingredienti: 200 gr di Sa Fregula La Casa del Grano 300 gr di Funghi Cardoncelli freschi 1 spicchio d’aglio 1 lt di brodo vegetale 2 cucchiai di panna da cucina...