Scaloppine cremose all'arancia & zafferano

Name: Scaloppine cremose all'arancia & zafferano
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 600 g fesa di tacchino tagliato a fettine sottili; 3 arance bio; 2 cucchiai di farina; un cucchiaio di olio; ½ bicchiere di vino bianco; 1 bustina di zafferano; sale q.b.